vi piace il pesce crudo?

[Thefrog]

A me qualunque cosa stia sotto il pelo dell'acqua MI FA SCHIFO. Non sopporto neanche l'odore.

Regards,
The frog

 

[PanDemonio]

A me qualunque cosa stia sotto il pelo dell'acqua MI FA SCHIFO. Non sopporto neanche l'odore.

Regards,
The frog

Quello che a te non piace per altri è una prelibatezza.

Per questo motivo è ESTREMAMENTE sconveniente nonché indice di GRANDE maleducazione dire "mi fa schifo" riferendosi al cibo.

Se puoi evita di farlo, per favore.

 

[leolito]

Anche perche' quando c'e' fame ...

 

[migliazziblu]

Ancora oggi pare che il pesce migliore e piu' fresco al mondo si trovi a... Milano!
Vengono persino dal Giappone per accaparrarsi gli esemplari migliori.

be sei unico, per uno che abita a Riccione e vicino svariati porti con grossi pescherecci a dire che il pesce fresco si trova a milano ???? se prima escludi le zone di Mare all'ora si. [/qu

c'è una ragione.
è perché il pescato da mercato è prenotato alle flotte prima ancora dell'uscita, quindi il pescato "migliore" parte per Milano a monte della scelta che poi fanno i rivenditori locali.

ovvio che a monte di tutto c'è il pescatore, però devi avere a) l'aggancio, b) la fortuna che il tuo aggancio abbia pescato il meglio

Come il solito hai colto nel segno, non scherzo....
Bisogna pero' considerare che anche i ristoranti giusti di Padova e Venezia, diciamo dai 100 Euri in su, hanno la barca che lavora in esclusiva per loro....
e la varieta' e l' unicita' del pescato che c'e' in alto adriatico e in laguna fa il resto.
Ciao

 

[elancia75]

Proprio sabato scorso una mia amica ha cucinato per me.......

Me la presenti? Ti do il mio cellulare, vengo a Siena. Anche in Bici semmai.

 

[Flameman]

Neanche se me lo tirano dietro...... Fiorentina forever!!!!!!

Per la fiorentina sono andato per anni al Rio ( da Emilio ), ma adesso sto cercando un posto piu' comodo, hai qualche dritta in zona?
Grazie. Ciao

dipende dalla cifra che vuoi spendere. ma al Rio (vuoi dire il Rio Grande di Igea Marina ? )

Dalletue parti ci vengo gia' per Ro e Buni e per la Purassa.

Il peggio della Romagna...

Troppo facile!!!!
Alternative? a parita' di prezzo pero'!!!!!
Ciao

SolYMar, Dallo Zio, Farini 13, Guido, Veglie in Volo, Povero Diavolo...si può andare al ristorante una volta di meno ma mangiare meglio!

 

[migliazziblu]

Neanche se me lo tirano dietro...... Fiorentina forever!!!!!!

Per la fiorentina sono andato per anni al Rio ( da Emilio ), ma adesso sto cercando un posto piu' comodo, hai qualche dritta in zona?
Grazie. Ciao

dipende dalla cifra che vuoi spendere. ma al Rio (vuoi dire il Rio Grande di Igea Marina ? )

Dalletue parti ci vengo gia' per Ro e Buni e per la Purassa.

Il peggio della Romagna...

Troppo facile!!!!
Alternative? a parita' di prezzo pero'!!!!!
Ciao

SolYMar, Dallo Zio, Farini 13, Guido, Veglie in Volo, Povero Diavolo...si può andare al ristorante una volta di meno ma mangiare meglio!

A parte che tutto e' relativo in funzione di quello che si mangia.
Personalmente trovo che gli arrosti misti di Ro e Buni siano insuperabili, su richiesta, sono 25 anni che ci vado, mi fa pure lo stinco di vitello intero, per non dire degli strozzapreti e dei tortelli al formaggio di fossa.
Per la Purassa che dire, tanto per non mangiare in casa per me va benissimo, niente eccellenze e niente boiate....prezzo irrisorio.
Quando voglio di piu', leggi 3 post sopra, a Padova e Venezia ce ne sono da stancarsi.
Anni fa andavo Da Vittorio Al Trocadero, stella Michelin, poi cedette, il subentrante ....ma questa e' una altra storia....
Ciao
P.S. pero' se specifichi un po' di piu'.....i soldi li spendo in macchine e ristoranti....ah andavo pure sul molo alla fine di Cattolica, ma non ricordo piu' l nome...Azz alla Lampara.