<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1500520490268011&amp;ev=PageView&amp;noscript=1"> STASERA TUTTI INVITATI A CENA DAL KARAKAZANIS!!! | Page 2 | Il Forum di Quattroruote

STASERA TUTTI INVITATI A CENA DAL KARAKAZANIS!!!

ataf ha scritto:
KARUNZ ha scritto:
ZioLord ha scritto:
..... " solo" il MIRTO???!!!

:shock: :shock: :shock: :shock:

'azz!!

hai detto niente!!!

Il Mirto e' bevanda prelibatissima nonchè rinomata e richiesta assai!

e cmq sia, la "bestiolina" pesa 2 quintali, quindi vedi di non fare l'ingordone e di lasciarne anche a noi....

8) 8) 8) ;) ;) ;)

BRACCINO 3 BOTTIGLIE ALL'SLUNGA CON 25 EURO LE PRENDI...

BARBUNN
io con una bottiglia da 8? non ci bagno manco un risotto :D

con una bozza di mirto fai un risotto che fa schifo, con un bel prosecco o cortese o altro per bagnare un risotto ce n'è d'avanzo, la cucina è arte mica sfarzo!
 
LUISELLA1972 ha scritto:
urk!!!!adoro la selvaggina........porto un bel nebbiolone carico e pastoso.....così poi siamo belli ciucchi!!!! :D :D :D :D :D
io un bel salamone gentile alla barbera e stagionato, un bijoux, festeggio la singletudine da oggi!
 
LUISELLA1972 ha scritto:
8)moglie e piccina al mare? :D :D
beate loro...... 8)
no, in collina con l'amatissima suocera...

al mare tutti insieme la prossima settimana!

mia moglie ha ancora i corsi di recupero, poi un paio di interventini di ortodonzia e chirurgia estetica o dermatologia chessò (roba ambulatoriale) eppoi si parte per rapallo!
 
pi_greco ha scritto:
ataf ha scritto:
KARUNZ ha scritto:
ZioLord ha scritto:
..... " solo" il MIRTO???!!!

:shock: :shock: :shock: :shock:

'azz!!

hai detto niente!!!

Il Mirto e' bevanda prelibatissima nonchè rinomata e richiesta assai!

e cmq sia, la "bestiolina" pesa 2 quintali, quindi vedi di non fare l'ingordone e di lasciarne anche a noi....

8) 8) 8) ;) ;) ;)

BRACCINO 3 BOTTIGLIE ALL'SLUNGA CON 25 EURO LE PRENDI...

BARBUNN
io con una bottiglia da 8? non ci bagno manco un risotto :D

con una bozza di mirto fai un risotto che fa schifo, con un bel prosecco o cortese o altro per bagnare un risotto ce n'è d'avanzo, la cucina è arte mica sfarzo!
tranquillo mai pensato di poter bagnare un risotto con il mirto.......era una discorso "generico". in effetti forse non si capiva....
 
ataf ha scritto:
pi_greco ha scritto:
ataf ha scritto:
KARUNZ ha scritto:
ZioLord ha scritto:
..... " solo" il MIRTO???!!!

:shock: :shock: :shock: :shock:

'azz!!

hai detto niente!!!

Il Mirto e' bevanda prelibatissima nonchè rinomata e richiesta assai!

e cmq sia, la "bestiolina" pesa 2 quintali, quindi vedi di non fare l'ingordone e di lasciarne anche a noi....

8) 8) 8) ;) ;) ;)

BRACCINO 3 BOTTIGLIE ALL'SLUNGA CON 25 EURO LE PRENDI...

BARBUNN
io con una bottiglia da 8? non ci bagno manco un risotto :D

con una bozza di mirto fai un risotto che fa schifo, con un bel prosecco o cortese o altro per bagnare un risotto ce n'è d'avanzo, la cucina è arte mica sfarzo!
tranquillo mai pensato di poter bagnare un risotto con il mirto.......era una discorso "generico". in effetti forse non si capiva....

meno male, il succo è che per bagnare un risotto con 8? ce n'è d'avanzo, fondamentale è il carnaroli (2?/kg quando è in offerta), un buon brodo (carne bianca o rossa o fumetto o altro a secondo del risotto) il condimento, una buona casseruola (meglio il rame stagnato) un cucchiaio di legno coi buchi (o paletta) e una buona mantecatura finale (a seconda del tipo con burro/parmigiano o olio, magari pecorino, insomma bisogna saperlo fare)
 
pi_greco ha scritto:
ataf ha scritto:
pi_greco ha scritto:
ataf ha scritto:
KARUNZ ha scritto:
ZioLord ha scritto:
..... " solo" il MIRTO???!!!

:shock: :shock: :shock: :shock:

'azz!!

hai detto niente!!!

Il Mirto e' bevanda prelibatissima nonchè rinomata e richiesta assai!

e cmq sia, la "bestiolina" pesa 2 quintali, quindi vedi di non fare l'ingordone e di lasciarne anche a noi....

8) 8) 8) ;) ;) ;)

BRACCINO 3 BOTTIGLIE ALL'SLUNGA CON 25 EURO LE PRENDI...

BARBUNN
io con una bottiglia da 8? non ci bagno manco un risotto :D

con una bozza di mirto fai un risotto che fa schifo, con un bel prosecco o cortese o altro per bagnare un risotto ce n'è d'avanzo, la cucina è arte mica sfarzo!
tranquillo mai pensato di poter bagnare un risotto con il mirto.......era una discorso "generico". in effetti forse non si capiva....

meno male, il succo è che per bagnare un risotto con 8? ce n'è d'avanzo, fondamentale è il carnaroli (2?/kg quando è in offerta), un buon brodo (carne bianca o rossa o fumetto o altro a secondo del risotto) il condimento, una buona casseruola (meglio il rame stagnato) un cucchiaio di legno coi buchi (o paletta) e una buona mantecatura finale (a seconda del tipo con burro/parmigiano o olio, magari pecorino, insomma bisogna saperlo fare)
la battuta l'ho fatta con karunz perchè ci conosciamo. qualche volta con lui si parla della mia passione per i vini e per quella (che è anche il mio sporco mestiere) della buona cucina.
 
LUISELLA1972 ha scritto:
ataf, va bene il nebbiolo col cinghiale?
io col cinghiale andrei di un grande Chianti come querciabella o magari supertuscans come fontalloro o il cabreo. comunque anche un nebbiolo non lo scarto a priori............
 
ataf ha scritto:
LUISELLA1972 ha scritto:
ataf, va bene il nebbiolo col cinghiale?
io col cinghiale andrei di un grande Chianti come querciabella o magari supertuscans come fontalloro o il cabreo. comunque anche un nebbiolo non lo scarto a priori............
dipenda da come è cucinato, se è arrosto, in umido, e in quel caso se è stato usato un vino per macerarlo, se c'è pomodoro, quali odori e spezie e aromi,

certo allo spiedo eppoi sotto delle belle frasche di mirto ci vedrei bene anche un cannonau, o un nero d'avola, un primitivo di manduria, una lacrima di morro d'alba o la mia preferita, la sempreverde barbera d'annata!
 
ataf ha scritto:
LUISELLA1972 ha scritto:
ataf, va bene il nebbiolo col cinghiale?
io col cinghiale andrei di un grande Chianti come querciabella o magari supertuscans come fontalloro o il cabreo. comunque anche un nebbiolo non lo scarto a priori............

io berrei acqua per non alzar i trigliceidi.... :D
 
Back
Alto