<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1500520490268011&amp;ev=PageView&amp;noscript=1"> Sara' un caso....ma | Il Forum di Quattroruote

Sara' un caso....ma

ieri sera, per la prima volta, in un ristorante dove vado ogni tanto,
mi hanno fatto la ricevuta.
Sara' un caso o la scarsa abitudine.....ma si sono pure sbagliati coi prezzi.
Mi sono accorto infatti, solo adesso purtroppo, che mi hanno messo i secondi a
18,00 E, invece dei 16,50 del menu....
Chissa' se sbaglio casuale o cercato:
" Ti faccio la ricevuta, pago un po' di tasse in piu'....provo a vedere se riesco a recuperare qualcosa....son sempre in tempo a dire che mi sono sbagliato "
Mah :?: :!:
 
arizona77 ha scritto:
ieri sera, per la prima volta, in un ristorante dove vado ogni tanto,
mi hanno fatto la ricevuta.
Sara' un caso o la scarsa abitudine.....ma si sono pure sbagliati coi prezzi.
Mi sono accorto infatti, solo adesso purtroppo, che mi hanno messo i secondi a
18,00 E, invece dei 16,50 del menu....
Chissa' se sbaglio casuale o cercato:
" Ti faccio la ricevuta, pago un po' di tasse in piu'....provo a vedere se riesco a recuperare qualcosa....son sempre in tempo a dire che mi sono sbagliato "
Mah :?: :!:
e' aumentato tutto, non vuoi che aumenti anche uscire a mangiare??
secondo te chi ci rimette non e' sempre l'utilizzatore finale?
mah!!
 
FAUST50 ha scritto:
arizona77 ha scritto:
ieri sera, per la prima volta, in un ristorante dove vado ogni tanto,
mi hanno fatto la ricevuta.
Sara' un caso o la scarsa abitudine.....ma si sono pure sbagliati coi prezzi.
Mi sono accorto infatti, solo adesso purtroppo, che mi hanno messo i secondi a
18,00 E, invece dei 16,50 del menu....
Chissa' se sbaglio casuale o cercato:
" Ti faccio la ricevuta, pago un po' di tasse in piu'....provo a vedere se riesco a recuperare qualcosa....son sempre in tempo a dire che mi sono sbagliato "
Mah :?: :!:
e' aumentato tutto, non vuoi che aumenti anche uscire a mangiare??
secondo te chi ci rimette non e' sempre l'utilizzatore finale?
mah!!

Si ma, lo devi modificare il prezzo sul menu se l'aumenti, altrimenti come fa il cliente a regolarsi?
 
Quello si.
Dove lavoro io una birra media buona il prezzo è 5? ma ci guadagnamo veramente poco. Però nelle zone c'è la solita birra commerciale a 4,50 /5 ?, quindi non puoi alzarla troppo... SI va di quantità anche se un fusto di quelle costa ben iltre 120?.. Fatevi 2 calcoli su quanto possa essere basso il guadagno su quel tipo di birra.

Sui superalcolici è diverso, abbiamo il prezzo piu basso che c'è nella zona, ma siamo ancora agli inizia e molta gente chiede consumazioni con tanto tasso alcolico per spendere di meno. Infatti nei prox mesi alzeremo il prezzo di questi supercocktail...
(es. il bar vicino a noi, gin-lemon 6?, gin - lemon (con gin forte) - 8?)... Nostro gin -lemon 5?)...

Purtroppo la gente in giro guarda anche io 10 cent per bere qualcosa, ma anche chi lavora nei bar la situazione è veramente critica :rolleyes:
 
FAUST50 ha scritto:
arizona77 ha scritto:
ieri sera, per la prima volta, in un ristorante dove vado ogni tanto,
mi hanno fatto la ricevuta.
Sara' un caso o la scarsa abitudine.....ma si sono pure sbagliati coi prezzi.
Mi sono accorto infatti, solo adesso purtroppo, che mi hanno messo i secondi a
18,00 E, invece dei 16,50 del menu....
Chissa' se sbaglio casuale o cercato:
" Ti faccio la ricevuta, pago un po' di tasse in piu'....provo a vedere se riesco a recuperare qualcosa....son sempre in tempo a dire che mi sono sbagliato "
Mah :?: :!:
e' aumentato tutto, non vuoi che aumenti anche uscire a mangiare??
secondo te chi ci rimette non e' sempre l'utilizzatore finale?
mah!!

come dice Manuel46 il prezzo sul menu' e' 16,5,
( lo so per certo, perche' ho controlato tutti prezzi delle cose scelte, che sono sempre le stesse da anni, propio per vedere se in concomitanza dell' anno nuovo erano aumentate )
Se vogliono aumentare padronissimi.....pero' cosi', non mi sta bene
 
arizona77 ha scritto:
FAUST50 ha scritto:
arizona77 ha scritto:
ieri sera, per la prima volta, in un ristorante dove vado ogni tanto,
mi hanno fatto la ricevuta.
Sara' un caso o la scarsa abitudine.....ma si sono pure sbagliati coi prezzi.
Mi sono accorto infatti, solo adesso purtroppo, che mi hanno messo i secondi a
18,00 E, invece dei 16,50 del menu....
Chissa' se sbaglio casuale o cercato:
" Ti faccio la ricevuta, pago un po' di tasse in piu'....provo a vedere se riesco a recuperare qualcosa....son sempre in tempo a dire che mi sono sbagliato "
Mah :?: :!:
e' aumentato tutto, non vuoi che aumenti anche uscire a mangiare??
secondo te chi ci rimette non e' sempre l'utilizzatore finale?
mah!!

T'em fè murì :D

come dice Manuel46 il prezzo sul menu' e' 16,5,
( lo so per certo, perche' ho controlato tutti prezzi delle cose scelte, che sono sempre le stesse da anni, propio per vedere se in concomitanza dell' anno nuovo erano aumentate )
Se vogliono aumentare padronissimi.....pero' cosi', non mi sta bene
 
simo1988 ha scritto:
Quello si.
Dove lavoro io una birra media buona il prezzo è 5? ma ci guadagnamo veramente poco. Purtroppo la gente in giro guarda anche io 10 cent per bere qualcosa, ma anche chi lavora nei bar la situazione è veramente critica :rolleyes:
ci sono troppo pochi bar, dobbiamo liberalizzare, più concorrenza, più gdo
 
simo1988 ha scritto:
Quello si.
Dove lavoro io una birra media buona il prezzo è 5? ma ci guadagnamo veramente poco. Purtroppo la gente in giro guarda anche io 10 cent per bere qualcosa, ma anche chi lavora nei bar la situazione è veramente critica :rolleyes:
ci sono troppi bar, vendono poco e non ci stan dentro con le spese.
ne dobbiamo chiudere qualcuno

:lol:
 
simo1988 ha scritto:
Quello si.
Dove lavoro io una birra media buona il prezzo è 5? ma ci guadagnamo veramente poco. Però nelle zone c'è la solita birra commerciale a 4,50 /5 ?, quindi non puoi alzarla troppo... SI va di quantità anche se un fusto di quelle costa ben iltre 120?.. Fatevi 2 calcoli su quanto possa essere basso il guadagno su quel tipo di birra.

Sui superalcolici è diverso, abbiamo il prezzo piu basso che c'è nella zona, ma siamo ancora agli inizia e molta gente chiede consumazioni con tanto tasso alcolico per spendere di meno. Infatti nei prox mesi alzeremo il prezzo di questi supercocktail...
(es. il bar vicino a noi, gin-lemon 6?, gin - lemon (con gin forte) - 8?)... Nostro gin -lemon 5?)...

Purtroppo la gente in giro guarda anche io 10 cent per bere qualcosa, ma anche chi lavora nei bar la situazione è veramente critica :rolleyes:

scusa Simo
-ma cosa intendi per birra media buona?
-il Gin e' il liquore piu' economico che ci sia in circolazione,
o viaggiate solo col Bombay Sapphire :?:
 
simo1988 ha scritto:
Quello si.
Dove lavoro io una birra media buona il prezzo è 5? ma ci guadagnamo veramente poco. Però nelle zone c'è la solita birra commerciale a 4,50 /5 ?, quindi non puoi alzarla troppo... SI va di quantità anche se un fusto di quelle costa ben iltre 120?.. Fatevi 2 calcoli su quanto possa essere basso il guadagno su quel tipo di birra.

Sui superalcolici è diverso, abbiamo il prezzo piu basso che c'è nella zona, ma siamo ancora agli inizia e molta gente chiede consumazioni con tanto tasso alcolico per spendere di meno. Infatti nei prox mesi alzeremo il prezzo di questi supercocktail...
(es. il bar vicino a noi, gin-lemon 6?, gin - lemon (con gin forte) - 8?)... Nostro gin -lemon 5?)...

Purtroppo la gente in giro guarda anche io 10 cent per bere qualcosa, ma anche chi lavora nei bar la situazione è veramente critica :rolleyes:

Ho un amico che ha un bar. Anche lui, partito con entusiasmo, aveva imboccato la strada del "bere bene", prima spendendo fior di soldi per una macchina per lavare bene i fusti e le spine, poi cercando sempre i fornitori migliori come rapporto qualità prezzo sia per la birra che per il vino. E, secondo me, tutt'altro che secondario, cercava di offrire buona musica dal vivo una sera a settimana. Manco a dirlo, queste soluzioni sono miseramente fallite, perchè i ragazzi frequentano il bar "trendy" del paese, dove servono bevande di bassa qualità (a prezzi leggermente più alti che altrove), al posto della musica dal vivo c'è un DJ. Alla fine, per un bar, contano tantissimo la posizione, il nome, e l'immagine che si è fatto. Se scegli di offrire qualità, magari ad un prezzo superiore, sei comunque relegato ad una clientela di nicchia, e devi avere nel nome qualcosa che richiami ciò: "birreria" o "enoteca", sono molto più attraenti per chi vuole bere bene, rispetto ad un generico "bar".
 
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