PRANZO TRADIZIONALE O BUFFET ?......................

[GIOGOTTI1967]

Solo per capire le vostre preferenze:

...preferite un pranzo tradizionale tutti seduti al suo posto e portate servite;

..oppure un conviviale buffet?........dove non si viene via con la fame!

..rispondete sinceramente...............voglio semplicemente sapere i vostri gusti prima di prendere decisioni impopolari...........................

Grazie!

Ciao amici!

 

[rebel8]

Solo per capire le vostre preferenze:

...preferite un pranzo tradizionale tutti seduti al suo posto e portate servite;

..oppure un conviviale buffet?........dove non si viene via con la fame!

..rispondete sinceramente...............voglio semplicemente sapere i vostri gusti prima di prendere decisioni impopolari...........................

Grazie!

Ciao amici!

Sinceramente votato buffet..
Ciao

 

[Brumista]

Io ho preferito il pranzo tradizionale, ma non ho problemi per il buffet... Non so ancora se verrò con famiglia o no...

 

[jo74bg]

gia' lavoro tutto il giorno in piedi,
indovina la risposta

 

[RobyA112]

Io sono andato di buffet, tanto stavolta le pischelle le lascio a casa, sennò per Serena è solo uno stress e a me girano i maroni perchè non sono libero.

 

[GIOGOTTI1967]

....leggo con interesse le prime risposte...............attenti amici!...l'idea (e siamo a livello di idea..) sarebbe quella di allestire una bella tavolata centrale con vivande di ogni tipo con il piatto principale PANE E SALAME...........tutto attorno sedie per potersi accomodare.........quindi non si deve stare necessariamente in piedi............e' una idea.......magari non si puo' realizzare.....devo ancora parlare con la Signora dell'agriturismo!!!

SICURAMENTE a livello di comunicatività e di rapporti umani il BUFFET e' molto meglio del tradizionale pranzo dove per ore si sta seduti e non si ha la possibilita' (se non con i vicini) di scambiare idee ed opinioni..................................vedremo cosa ne pensate!..............CIAO!

 

[miranda453]

Non mi dispiace l'dea del buffet ma voto per il pranzo perchè preferisco la comodità

 

[Serpinik]

Ciao Giovanni grazie :thumbup: io ho votato per il pranzo perchè lo preferirei, ma basta potervi rivedere per me va tutto bene :thumbup:

 

[vanni.390]

Io ho votato il tradizionale ,cosi le mandibole lavorano meglio ;-) ;-)

 

[rosberg]

Solo per capire le vostre preferenze:

...preferite un pranzo tradizionale tutti seduti al suo posto e portate servite;

..oppure un conviviale buffet?........dove non si viene via con la fame!

..rispondete sinceramente...............voglio semplicemente sapere i vostri gusti prima di prendere decisioni impopolari...........................

Grazie!

Ciao amici!

MA per cosa? Che decisioni?
In generale dici?

Mah...forse il buffet costa meno ed è più veloce quindi direi che lo preferisco oltre al fatto che se qualcosa non piace non lo si prende.

 

[GIOGOTTI1967]

...bene ragazzi!...Grazie di cuore...........teniamo aperto ancora per una decina di giorni il SONDAGGIO..................la maggioranza vedo che e' "tradizionalista"....

CIAO!

 

[gringoxx]

mangiare a buffet rispetto al servizio al tavolo allo stesso prezzo?
a buffet aumenta la quantità del cibo da offrire (non si possono portare poche pietanze rischiando che finiscano troppo presto) ma diminuisce la qualità in quanto cucinare al momento e sapere già quante richieste avrà quel determinato piatto aumenterà la cura e la qualità dedicata ad esso.
io voterei sempre servizio al tavolo.

 

[rosberg]

mangiare a buffet rispetto al servizio al tavolo allo stesso prezzo?
a buffet aumenta la quantità del cibo da offrire (non si possono portare poche pietanze rischiando che finiscano troppo presto) ma diminuisce la qualità in quanto cucinare al momento e sapere già quante richieste avrà quel determinato piatto aumenterà la cura e la qualità dedicata ad esso.
io voterei sempre servizio al tavolo.

Scusa ma scrivi che si mangia di più....e voti l'altro?
Secondo me non è vero che la qualità varia. Carto...magari non ti fanno piatti particolarmente ricercati ed esteticamente presentabili in alta scuola...

 

[gringoxx]

mangiare a buffet rispetto al servizio al tavolo allo stesso prezzo?
a buffet aumenta la quantità del cibo da offrire (non si possono portare poche pietanze rischiando che finiscano troppo presto) ma diminuisce la qualità in quanto cucinare al momento e sapere già quante richieste avrà quel determinato piatto aumenterà la cura e la qualità dedicata ad esso.
io voterei sempre servizio al tavolo.

Scusa ma scrivi che si mangia di più....e voti l'altro?
Secondo me non è vero che la qualità varia. Carto...magari non ti fanno piatti particolarmente ricercati ed esteticamente presentabili in alta scuola...

preferisco di gran lunga mangiare un po' meno ma con una qualità più alta rispetto al tanto ma qualità inferiore...
secondo me invece la qualità varia.
immagina che con 100? di materie prime devi fare un pranzo a buffet in una sala dove c'è gente che si prende una quantiità ragionevole di cibo e chi si strafogherà riempiendosi il piatto fino a scoppiare.
dovrai dunque predisporre molta quantità per ovvie ragioni sopradette e starci nel prezzo.
col servizio al tavolo quei 100? li ottimizzi maggiormente perchè sai già quanto cibo ci devi fare; dunque sprecherai meno cibo ed i soldi risparmiati sulla quantità li investirai sulla qualità di un taglio di carne o un pesce più pregiato rispetto alla formula del buffet.
per non parlare poi che se servi al tavolo puoi cucinare pochi istanti prima di servire, con i tempi giusti, sapori ancora preservati rispetto a riempire vassoi di pietanze preparate magari ore prime ed esposte e lasciate li con una resistenza elettrica sotto che le tiene al caldo..
e' un po' come quando ci sono serate di birre ad ? 1..ma che birre sono? allungate con acqua o roba da discount?

 

[sagamore]

Ho votato x il tradizionale perchè ogni tanto preferisco farmi servire