Parliamo di vino con gatto 'Lisse..

[marcoleo63]

Questi sarebbero "occhi" costosi... :cry: :
http://imageshack.us/a/img836/7035/1000187n.jpg
bevuti lo scorso giugno

 

[zero c.]

Questi sarebbero "occhi" costosi... :cry: :
http://imageshack.us/a/img836/7035/1000187n.jpg
bevuti lo scorso giugno

Montrachet...2003 è annus bonus?

Quanto si deve spendere?

Si ma non sempre si può usare la lamborghini a volte serve anche la golf eh?

 

[marcoleo63]

Si ma non sempre si può usare la lamborghini a volte serve anche la golf eh?

Anche la Panda... ma era solo per fare un esempio di bottiglie "che costano"..

 

[zero c.]

Si ma non sempre si può usare la lamborghini a volte serve anche la golf eh?

Anche la Panda... ma era solo per fare un esempio di bottiglie "che costano"..

Oltre i 150? anni giusti?

 

[marcoleo63]

Montrachet...2003 è annus bonus?

No.. però, essendo "annata calda" le bottiglie sono pronte prima rispetto al solito.. un Montrachet se non ha almeno 12-15 anni è sprecato.
E, comunque, i produttori grandi se la cavano (quasi sempre) anche nelle annate minori.

 

[marcoleo63]

Quanto si deve spendere?

Per questi Montrachet 2003 (annata "minore", quindi anche meno cara), a spanne:
MARC COLIN sui 300
RAMONET sui 450-500
COMTES-LAFON sui 500-700
... :cry: ...

 

[marcoleo63]

Si ma non sempre si può usare la lamborghini a volte serve anche la golf eh?

Anche la Panda... ma era solo per fare un esempio di bottiglie "che costano"..

Oltre i 150? anni giusti?

Montrachet sotto i 200 direi che non esistono.. :cry:

 

[zero c.]

Si ma non sempre si può usare la lamborghini a volte serve anche la golf eh?

Anche la Panda... ma era solo per fare un esempio di bottiglie "che costano"..

Oltre i 150? anni giusti?

Montrachet sotto i 200 direi che non esistono.. :cry:

C'e qualche sito dove prenderlo bene? E conservato bene? Un 99 per esempio...

 

[marcoleo63]

Si ma non sempre si può usare la lamborghini a volte serve anche la golf eh?

Anche la Panda... ma era solo per fare un esempio di bottiglie "che costano"..

Oltre i 150? anni giusti?

Montrachet sotto i 200 direi che non esistono.. :cry:

C'e qualche sito dove prenderlo bene? E conservato bene? Un 99 per esempio...

Non ti posso aiutare.. non vorrei espormi a brutte figure, non ho esperienza diretta e tutti ti diranno che le bottiglie sono conservate bene...
Quando si apre Montrachet, in compagnia, le bottiglie provengono da una/due cantine di super-appassionati, che le comprano direttamente dal distributore italiano e le stoccano nelle loro cantine iper-sicure ed a temperatura/umidità controllata.

 

[marcoleo63]

C'e qualche sito dove prenderlo bene? E conservato bene? Un 99 per esempio...

Comprare una bottiglia "matura" è un problema grosso anche in enoteca.. sono pochine quelle che hanno una cantina "da invecchiamento", quindi che sia buia, con temperatura costante 12-14°, umidità 75-80%.. tralasciando chi addirittura piazza le bottiglie pregiate in negozio, in verticale, sotto i faretti :evil: .
Diciamo che le bottiglie andrebbero acquistate alla messa in commercio, poi amorevolmente stoccate per anni nella propria cantina... io non ci riesco, della mia cantina non ho fiducia totale e quindi preferisco andare a bere le bottiglie "vintage" degli amici, pagando la mia "quota sociale".

 

[zero c.]

C'e qualche sito dove prenderlo bene? E conservato bene? Un 99 per esempio...

Comprare una bottiglia "matura" è un problema grosso anche in enoteca.. sono pochine quelle che hanno una cantina "da invecchiamento", quindi che sia buia, con temperatura costante 12-14°, umidità 75-80%.. tralasciando chi addirittura piazza le bottiglie pregiate in negozio, in verticale, sotto i faretti :evil: .
Diciamo che le bottiglie andrebbero acquistate alla messa in commercio, poi amorevolmente stoccate per anni nella propria cantina... io non ci riesco, della mia cantina non ho fiducia totale e quindi preferisco andare a bere le bottiglie "vintage" degli amici, pagando la mia "quota sociale".

Certo.grazie doraemon

 

[marcoleo63]

JEAN BAILLETTE-PRUDHOMME Champagne Brut 1er Cru '02... bbono .
Più tardi per le due righe e le foto.

60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, solo acciaio, otto anni sui lieviti, perfettamente integro, grande freschezza e facilità di beva.. 87/100.
La foto:
http://img835.imageshack.us/img835/8895/1000757c.jpg

 

[zero c.]

JEAN BAILLETTE-PRUDHOMME Champagne Brut 1er Cru '02... bbono .
Più tardi per le due righe e le foto.

60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, solo acciaio, otto anni sui lieviti, perfettamente integro, grande freschezza e facilità di beva.. 87/100.
La foto:
http://img835.imageshack.us/img835/8895/1000757c.jpg

Dimmi i tuoi primi 5 rinvenibili nella gdo
Questo è introvabile in Italia per il 90% ~ dei consumatori

 

[marcoleo63]

Questo è introvabile in Italia per il 90% ~ dei consumatori

C'è un distributore italiano, dove io l'ho preso (Bologna).. certamente non c'è in tutte le enoteche.

 

[marcoleo63]

JEAN BAILLETTE-PRUDHOMME Champagne Brut 1er Cru '02... bbono .
Più tardi per le due righe e le foto.

60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, solo acciaio, otto anni sui lieviti, perfettamente integro, grande freschezza e facilità di beva.. 87/100.
La foto:
http://img835.imageshack.us/img835/8895/1000757c.jpg

Dimmi i tuoi primi 5 rinvenibili nella gdo

Purtroppo, quello che vedo nella GDO è generalmente della zozzeria.. le linee terra-terra di MOËT, POMMERY, VEUVE CLICQUOT, MUMM, TAITTINGER.. non valgono i soldi che costano (sui 25..).
Per assurdo, è più conveniente, a volte, il DOM PÉRIGNON a 99 euro come prezzo-civetta, quando in enoteca ne costa almeno 120..