<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1500520490268011&amp;ev=PageView&amp;noscript=1"> Ossa, fagioli e birra | Page 3 | Il Forum di Quattroruote

Ossa, fagioli e birra

jaccos ha scritto:
EdoMC ha scritto:
Domanda ingenua...Non è che gli ossi li abbiano comprati per gusto? Dalle mie parti, sono piatto tipico "i osi de mas-cio", vale a dire ossi di maiale bolliti, accompagnati da salse tipo il Cren (che non è il formista, ma una radice grattata in aceto) o Ajvar.
Stessa cosa che ho pensato io... :rolleyes:

Ma nialtri semo boari veneti, chei de Roma i xe Siori, no i sa che del porsel no se buta via ninte!
 
EdoMC ha scritto:
jaccos ha scritto:
EdoMC ha scritto:
Domanda ingenua...Non è che gli ossi li abbiano comprati per gusto? Dalle mie parti, sono piatto tipico "i osi de mas-cio", vale a dire ossi di maiale bolliti, accompagnati da salse tipo il Cren (che non è il formista, ma una radice grattata in aceto) o Ajvar.
Stessa cosa che ho pensato io... :rolleyes:

Ma nialtri semo boari veneti, chei de Roma i xe Siori, no i sa che del porsel no se buta via ninte!
A quei de roma asaghe che i se magne ea tripa coa merda... :D :D :D
 
jaccos ha scritto:
EdoMC ha scritto:
jaccos ha scritto:
EdoMC ha scritto:
Domanda ingenua...Non è che gli ossi li abbiano comprati per gusto? Dalle mie parti, sono piatto tipico "i osi de mas-cio", vale a dire ossi di maiale bolliti, accompagnati da salse tipo il Cren (che non è il formista, ma una radice grattata in aceto) o Ajvar.
Stessa cosa che ho pensato io... :rolleyes:

Ma nialtri semo boari veneti, chei de Roma i xe Siori, no i sa che del porsel no se buta via ninte!
A quei de roma asaghe che i se magne ea tripa coa merda... :D :D :D

Brao!!!!! :D :D
 
jaccos ha scritto:
spartacodaitri ha scritto:
EdoMC ha scritto:
spartacodaitri ha scritto:
EdoMC ha scritto:
Domanda ingenua...Non è che gli ossi li abbiano comprati per gusto? Dalle mie parti, sono piatto tipico "i osi de mas-cio", vale a dire ossi di maiale bolliti, accompagnati da salse tipo il Cren (che non è il formista, ma una radice grattata in aceto) o Ajvar.

anche qua c'e' la fissa....
pero' d' Inverno :shock:

E' un piatto invernale, per il semplice motivo che la tradizione vuole che vengano consumati poco tempo dopo l'uccisione del maiale, che avviene, appunto, tra novembre e dicembre. I bolliti da me si fanno praticamente tutto l'anno: io non amo molto il bollito, però da qello di manzo viene fuori un brodo che mi fa venir voglia di minestra anche in piena estate!

EDIT: è il terzo giorno consecutivo che parlo di cibo...ho il posto all'inferno nel girone dei golosi...

Un conto e' il manzo,
un conto e' il divin Porcello....
notare la maiuscola ;)
P:S dalla patria dei bolliti , con amore ;) ;)
Odio il bollito ma dico solo una parola: PEARA' ;)

buona ( tipica veronese se non ricordo male )
ma senza salsina verde
( prezzemolo, acciughe, capperi, cipolline, spicchio aglio intero )
non mi siedo neanche.....
 
EdoMC ha scritto:
jaccos ha scritto:
EdoMC ha scritto:
Domanda ingenua...Non è che gli ossi li abbiano comprati per gusto? Dalle mie parti, sono piatto tipico "i osi de mas-cio", vale a dire ossi di maiale bolliti, accompagnati da salse tipo il Cren (che non è il formista, ma una radice grattata in aceto) o Ajvar.
Stessa cosa che ho pensato io... :rolleyes:

Ma nialtri semo boari veneti, chei de Roma i xe Siori, no i sa che del porsel no se buta via ninte!

Ella che che e' un accademico acculturato..... :shock:
a Roma hanno inventato il quinto quarto....
 
spartacodaitri ha scritto:
EdoMC ha scritto:
jaccos ha scritto:
EdoMC ha scritto:
Domanda ingenua...Non è che gli ossi li abbiano comprati per gusto? Dalle mie parti, sono piatto tipico "i osi de mas-cio", vale a dire ossi di maiale bolliti, accompagnati da salse tipo il Cren (che non è il formista, ma una radice grattata in aceto) o Ajvar.
Stessa cosa che ho pensato io... :rolleyes:

Ma nialtri semo boari veneti, chei de Roma i xe Siori, no i sa che del porsel no se buta via ninte!

Ella che che e' un accademico acculturato..... :shock:
a Roma hanno inventato il quinto quarto....
Inventato il nome forse... :D
 
spartacodaitri ha scritto:
jaccos ha scritto:
spartacodaitri ha scritto:
EdoMC ha scritto:
spartacodaitri ha scritto:
EdoMC ha scritto:
Domanda ingenua...Non è che gli ossi li abbiano comprati per gusto? Dalle mie parti, sono piatto tipico "i osi de mas-cio", vale a dire ossi di maiale bolliti, accompagnati da salse tipo il Cren (che non è il formista, ma una radice grattata in aceto) o Ajvar.

anche qua c'e' la fissa....
pero' d' Inverno :shock:

E' un piatto invernale, per il semplice motivo che la tradizione vuole che vengano consumati poco tempo dopo l'uccisione del maiale, che avviene, appunto, tra novembre e dicembre. I bolliti da me si fanno praticamente tutto l'anno: io non amo molto il bollito, però da qello di manzo viene fuori un brodo che mi fa venir voglia di minestra anche in piena estate!

EDIT: è il terzo giorno consecutivo che parlo di cibo...ho il posto all'inferno nel girone dei golosi...

Un conto e' il manzo,
un conto e' il divin Porcello....
notare la maiuscola ;)
P:S dalla patria dei bolliti , con amore ;) ;)
Odio il bollito ma dico solo una parola: PEARA' ;)

buona ( tipica veronese se non ricordo male )
ma senza salsina verde
( prezzemolo, acciughe, capperi, cipolline, spicchio aglio intero )
non mi siedo neanche.....
La salsa verde qui a vicenza è tradizione insieme al cren.... ;)

Cmq si, la pearà è veronese...
 
jaccos ha scritto:
spartacodaitri ha scritto:
EdoMC ha scritto:
jaccos ha scritto:
EdoMC ha scritto:
Domanda ingenua...Non è che gli ossi li abbiano comprati per gusto? Dalle mie parti, sono piatto tipico "i osi de mas-cio", vale a dire ossi di maiale bolliti, accompagnati da salse tipo il Cren (che non è il formista, ma una radice grattata in aceto) o Ajvar.
Stessa cosa che ho pensato io... :rolleyes:

Ma nialtri semo boari veneti, chei de Roma i xe Siori, no i sa che del porsel no se buta via ninte!

Ella che che e' un accademico acculturato..... :shock:
a Roma hanno inventato il quinto quarto....
Inventato il nome forse... :D

essi' giovane amico
il quinto quarto, sono tutte quelle parti che, spesso vengono gettate...
e che il popolino e i macellai di Testaccio hanno sublimato in piatti meravigliosi,
come:
coda alla vaccinara,
rigatoni con la pajata,
coratella,
cervella fritta,
animelle e carciofi....
 
Rispondo una volta per tutti.

Primo, io mi sto facendo i caxxi miei, perchè consto il fatto che coloro che pranzano con ossa, fagioli e 10 lattine di birra, sono dei potenziali criminali, in quanto nulla vieta loro di prendere la macchina dopo aver bevuto tutta quella birra.

Secondo: consto il fatto che stanno facendo la fame, e non come tanti dicono, stanno preparando un brodo, o qualche altra pietanza, visti anche i loro indumenti che indossavano.

Terzo: la fame porta a delinquere (giustamente).

Quarto: se devono fare la fame in Italia, la potrebbero fare nel loro Paese.

Quinto: Io sono nato a Roma, ma TUTTI i miei parenti sono veneti.

Sesto: Il perbenismo di tante persone qui, mi fa tenerezza, perchè non si rendono conto di dove stiamo finendo. E'probabile che vivete ovattati nella Vostra piccola realtà di Provincia (Beati voi)
 
mammo4 ha scritto:
Rispondo una volta per tutti.

Primo, io mi sto facendo i caxxi miei, perchè consto il fatto che coloro che pranzano con ossa, fagioli e 10 lattine di birra, sono dei potenziali criminali, in quanto nulla vieta loro di prendere la macchina dopo aver bevuto tutta quella birra.

Secondo: consto il fatto che stanno facendo la fame, e non come tanti dicono, stanno preparando un brodo, o qualche altra pietanza, visti anche i loro indumenti che indossavano.

Terzo: la fame porta a delinquere (giustamente).

Quarto: se devono fare la fame in Italia, la potrebbero fare nel loro Paese.

Quinto: Io sono nato a Roma, ma TUTTI i miei parenti sono veneti.

Sesto: Il perbenismo di tante persone qui, mi fa tenerezza, perchè non si rendono conto di dove stiamo finendo. E'probabile che vivete ovattati nella Vostra piccola realtà di Provincia (Beati voi)

:D
era ora ti facessi sentire
:D
dopo tutto il troiaio che hai messo in moto
:D
 
mammo4 ha scritto:
Rispondo una volta per tutti.

Primo, io mi sto facendo i caxxi miei, perchè consto il fatto che coloro che pranzano con ossa, fagioli e 10 lattine di birra, sono dei potenziali criminali, in quanto nulla vieta loro di prendere la macchina dopo aver bevuto tutta quella birra.

Secondo: consto il fatto che stanno facendo la fame, e non come tanti dicono, stanno preparando un brodo, o qualche altra pietanza, visti anche i loro indumenti che indossavano.

Terzo: la fame porta a delinquere (giustamente).

Quarto: se devono fare la fame in Italia, la potrebbero fare nel loro Paese.

Quinto: Io sono nato a Roma, ma TUTTI i miei parenti sono veneti.

Sesto: Il perbenismo di tante persone qui, mi fa tenerezza, perchè non si rendono conto di dove stiamo finendo. E'probabile che vivete ovattati nella Vostra piccola realtà di Provincia (Beati voi)

Io constato il fatto che -indipendentemente dal fastidio provato per vedere qualcuno arrogarsi a giudicare le persone da ciò che comprano- se vedi un carrello con quattro cose, credi che quelle quattro cose costituiscano la cena di chi aveva il carrello, non pensando che esistono degli oggetti chiamati pensili, frigorifero, dispensa, che porebbero essere anche pieni, nel caso delle persone che hai "osservato"?

Constato il fatto che ci hai infilato in un sol colpo tutto l'Est Europa, la fame, il delinquere...vuoi aggiungere altro?

Il "perbenismo" ti farà tenerezza, invece a me tutta questa xenofobia strisciante (mica tanto) fa un'infinita tristezza. Da noi che siamo stati un popolo di emigranti e siamo andati attraverso mezzo mondo, con le pezze al C***.

Gli italiani non la comprano la birra? Non bevono? Non si ubriacano?

Se fai una festa con gli amici e compri due casse di birra, alla cassa del supermercato sei additato come alcolizzato?

E' reato? desta allarme sociale comprare due casse di birra?

Mio cugino mi ha regalato due casse di (eccellente) vino...siamo dei delinquenti?

Non mi sono mai ubriacato in vita mia...ma se avessi visto quelle due casse di vino penseresti che sono un beone?

Ma che ne sai tu in che realtà viviamo? Nel mio caso sei proprio fuori strada...

Uno che si mette a sbirciare di nella spesa degli altri e giudicare ha il coraggio di dare poi del provinciale a qualcuno????????? :shock:
 
Ho il vago sospetto che molta di quella gente sia qui da noi perchè se al loro paese facessero qualche puttanata la pagherebbero veramente cara. Qui costa molto meno, se non niente del tutto!
 
Madonna che casino per un pò di ossa e 4 birre :oops: Mammo, la prossima volta fai un commento su" il cimitero di Praga" di Eco, così passi pure per intellettuale :D
 
Jambana ha scritto:
...

Uno che si mette a sbirciare di nella spesa degli altri e giudicare ha il coraggio di dare poi del provinciale a qualcuno????????? :shock:

Non per fare l'avvocato d'ufficio, ma anche a me che mi ritengo il campione intergalattico di "cazzi miei a colazione, pranzo e cena" capita di buttare l'occhio nei carrelli alla cassa del supermercato. Se poi alla guida del carrello c'è un pezzo di gnocca sposto lo sguardo in un femtosecondo, ma questo è un altro discorso....
 
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