Nepotismo in salsa padana....

[arhat]

Preferisco di gran lunga il Pecorino nelle varie declinazioni.
In estrema istanza mi rivolgo al Parmigiano Reggiano.
Il Grana Padano non ha cittadinanza sulla mia tavola.

 

[norbig]

Si dice che la notizia è uomo che morde cane, non cane che morde uomo....

 

[arizona77]

Preferisco di gran lunga il Pecorino nelle varie declinazioni.
In estrema istanza mi rivolgo al Parmigiano Reggiano.
Il Grana Padano non ha cittadinanza sulla mia tavola.

poteva essere valido fino a che il PR/RE si faceva nelle province omonime, adesso, non piu'.

 

[arhat]

oibhò :!: :shock: Dove e come sì fa adesso :?: :?: :?: :?

 

[arizona77]

oibhò :!: :shock: Dove e come sì fa adesso :?: :?: :?: :?

http://www.parmigiano-reggiano.it/come/zona_origine/default.aspx

lo so che mi stai prendendo in giro....

 

[arhat]

pofferbacco perdinci e perdindirindina, corpo di mille balene, santi numi.

Che c'azzeccano Modena e Bologna ??? tanto tanto uno spicchio di mantova ma modena e sopratutto bologna ???

 

[arizona77]

pofferbacco perdinci e perdindirindina, corpo di mille balene, santi numi.

Che c'azzeccano Modena e Bologna ??? tanto tanto uno spicchio di mantova ma modena e sopratutto bologna ???

non lo sapevi ?
eppure ti ho visto preparato sul mangereccio....

 

[arhat]

rifuggendolo quando possibile in favore di pecorini vari, caprini, cacioricotta, caciocavallo, ricotta forte, formaggio di fossa ecc. non l'ho mai indagato a fondo, provvederò.