mortadella

[dexxter]

Dici Cento, in provincia di Ferrara , e subito pensi al Carnevale. Ma oggi c'è un altro appuntamento per godere delle bellezze di questo territorio tanto ricco di arte e di cultura (anche gastronomica). Nella suggestiva cornice del Castello della Rocca, il 25 e 26 settembre, l'ospote d'onore è sua maestà la mortadella: un Festival vero e proprio, ricco di appuntamenti e fitto di eventi collaterali (laboratori didattici per bambini, la Cittadella del Gusto, Mercatino dell'artigianato artistico, Mercatino di prodotti agricoli, Sapori dell'arte, Villaggio medievale). Degustazioni (mortadella e pane, mortadella e pasta, mortadella e aceto balsamico, mortadella e risotto, mortadella figer food, mortadella flambè, mortadella e patate, mortadella e pizza...), isole del gusto, musica e spettacoli per un itinerario enogastronomico, in cui il gustoso salume simbolo del Made in Italy sarà indiscusso protagonista. Ma tutta la gastronomia centese merita un'ode.

 

[LUISELLA1972]

SLURPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP

 

[migliazziblu]

Non fatevi infinocchiare dal Marketing.....
la morta o Bologna per i Nordici, va gustata tagliata media ( meglio con la mitica B..... ) con la rosetta, o la michetta, sempre per i Nordici.
Ciao

 

[dexxter]

Non fatevi infinocchiare dal Marketing.....
la morta o Bologna per i Nordici, va gustata tagliata media ( meglio con la mitica B..... ) con la rosetta, o la michetta, sempre per i Nordici.
Ciao

sarà ma io la preferisco tagliata fine; con la Rosetta o una francesina ( non donna francese hi hi)

 

[migliazziblu]

Non fatevi infinocchiare dal Marketing.....
la morta o Bologna per i Nordici, va gustata tagliata media ( meglio con la mitica B..... ) con la rosetta, o la michetta, sempre per i Nordici.
Ciao

sarà ma io la preferisco tagliata fine; con la Rosetta o una francesina ( non donna francese hi hi)

Non staremo mica a questionare pure sullo spessore della morta :shock:
L' importante e' che sia affettata e messa nel panino e non in tutte le altre proposte di cui sopra, non che sia cattiva, ma e' sprecata.
Ciao

 

[ferrets]

pensavo si parlasse di lui

 

[migliazziblu]

pensavo si parlasse di lui

Cosi' e' sfacciato,
il gioco di Giuan era molto piu' soft
Ciao

 

[belpietro]

Non fatevi infinocchiare dal Marketing.....
la morta o Bologna per i Nordici, va gustata tagliata media ( meglio con la mitica B..... ) con la rosetta, o la michetta, sempre per i Nordici.
Ciao

sarà ma io la preferisco tagliata fine; con la Rosetta o una francesina ( non donna francese hi hi)

Non staremo mica a questionare pure sullo spessore della morta :shock:

come no, altroché.

la mortadella vuole tagliata media
oppure direttamente in "ruote", e poi a dadini

non dar retta a giuann, è un mezzo svizzero, capisce solo di cioccolata e tilsiter

 

[dexxter]

pensavo si parlasse di lui

Cosi' e' sfacciato,
il gioco di Giuan era molto piu' soft
Ciao

no caro mio, volevo solo parlare di questo prelibato salume che, come ho detto,preferisco sia tagliato fine

 

[agricolo]

Mai provata la fetta da 1 cm scaldata appena sulla piastra?

 

[dexxter]

Non fatevi infinocchiare dal Marketing.....
la morta o Bologna per i Nordici, va gustata tagliata media ( meglio con la mitica B..... ) con la rosetta, o la michetta, sempre

come no, altroché.

la mortadella vuole tagliata media
oppure direttamente in "ruote", e poi a dadini

non dar retta a giuann, è un mezzo svizzero, capisce solo di cioccolata e tilsiter

a Beethoven e Sinatra preferisco l'insalata a Vivaldi l'uva passa che mi da più calorie.......... :lol:
Detto quest direi che la mortadella tagliata grossa vada bene con l'aperitivo mentre nel pane -quale che sia- la preferisco tagliata sottile

 

[belpietro]

Non fatevi infinocchiare dal Marketing.....
la morta o Bologna per i Nordici, va gustata tagliata media ( meglio con la mitica B..... ) con la rosetta, o la michetta, sempre

come no, altroché.

la mortadella vuole tagliata media
oppure direttamente in "ruote", e poi a dadini

non dar retta a giuann, è un mezzo svizzero, capisce solo di cioccolata e tilsiter

a Beethoven e Sinatra preferisco l'insalata a Vivaldi l'uva passa che mi da più calorie.......... :lol:

:lol: :lol:

 

[|Mauro65|]

Non fatevi infinocchiare dal Marketing.....
la morta o Bologna per i Nordici, va gustata tagliata media ( meglio con la mitica B..... ) con la rosetta, o la michetta, sempre per i Nordici.
Ciao

bravo! la mortadella tagliata a macchina fine fine non sa di nulla ...

 

[miki15]

che viene anche questa :shock: :shock: :shock: :shock:

 

[EdoMC]

Non fatevi infinocchiare dal Marketing.....
la morta o Bologna per i Nordici, va gustata tagliata media ( meglio con la mitica B..... ) con la rosetta, o la michetta, sempre per i Nordici.
Ciao