Ma siete tutti in vacanza?

[AKA_Zinzanbr]

Stasera tacos vegetariani con dentro peperoni,zucchine,cipollotto,pomodorini e insalata.
Verdura che non sapeva di niente,ci ho dovuto dare dentro col peperoncino

 

[agricolo]

tacos vegetariani

e beh, se vai in cerca di farti male....

 

[AKA_Zinzanbr]

e beh, se vai in cerca di farti male....

Quando le verdure sanno di qualcosa non sono male anche senza carne.
La mia collega avrebbe approvato.
Poco sale,pochi grassi,poco gusto...

 

[agricolo]

La mia collega avrebbe approvato.

....ma visto che non c'era.....

 

[albert56]

Buona Pasqua a tutti, bagnati e asciutti domani pranzo con fratello e cognata in un ristorante dove si mangiano patate, boh, non ci ho capito molto, per conto mio sarebbe da fare la domenica prima o quella dopo Pasqua e nelle feste starsene a casa tranquilli... qui oggi fa un caldo boia, pazzie del tempo!

 

[CitWeb]

Domani pranzo con moglie e suocera: antipasto-aperitivo con affettati misti (salame, coppa, prosciutto toscano) con qualche sottolio, crostini inventati da me, bastoncini al formaggio (francesi) e qualche vaccata tipo patatine al chorizo o simili che giacciono in dispensa. Abbinamento: Crémant d'Alsace di Willm niente di trascendentale una bollicina leggera. Poi risotto ai gamberi zucchine & curry e di seguito agnello al forno con patate e cipolle. Lì ci abbiniamo un Gewurtztraminer perché a noi piace parecchio con l'agnello. Ma non i potenti alsaziani bensì un più sapido Aristos - cantina Valle Isarco. Come dolce quest'anno niente colomba perché abbiamo ancora un sacco di dolci natalizi: per riciclare un pandoro mi sono inventato una bagna al rhum per intingerlo tipo babà (a pezzi). Funziona, credetemi. Di nuovo Auguri a tutti.

 

[arizona77]

Quando le verdure sanno di qualcosa non sono male anche senza carne.
La mia collega avrebbe approvato.
Poco sale,pochi grassi,poco gusto...

Prendi


1 cipolla
1 porro
2 carota
1 sedano ( solo le foglie + la parte piu' tenera, quella quasi bianca fatta a rondelle )
1 scatola di ceci gia' cotta
Sale ( polvere di dado ), pepe, peperoncino, olio QB

Prepari le cipolle per il soffritto
Sbucci e fai le carote a stiscioline
Prepari il sedano
Tagli a rondelle il porro fino a dove comincia il verde.
Li', togli la parte esterna che e' decisamente dura. Taglia a striscioline le verdi piu' chiare

Vai col soffritto di cipolla
Per primo butti le foglie verdi del porro, poi le carote, poi le rondelle del porro....
Poi il sedano e relative foglie
Aggiungi i ceci ( meta' della scatola )....
Passi a salare ( io uso polvere da brodo ) e pepare; aggiungi il peperoncino.
In, un 15/20 minuti il tutto si cuoce.
Se asciuga, aggiungi un altro po' di brodo....
Buon EVO alla fine

E....Buon appetito con le verdure di Aldi

 

[AKA_Zinzanbr]

....ma visto che non c'era.....

C'era c'era...

 

[pilota54]

Io passerò la Pasqua a Ragusa, con compagna, figlio, nuora e le 3 nipotine. Oggi c’è stata anche la consuocera.
Di pomeriggio dovremmo tornare in sede, cioè a casa nostra, dopo 14 giorni.

 

[agricolo]

C'era c'era...

Allora perchè il condizionale? Scusa ma mi sa che ho perso un passaggio...

 

[AKA_Zinzanbr]

C'era nel senso che ci pensavo.

 

[U2511]

Beh....
( oltre il sistema " nature " )

....Gli asparagi, la morte loro sono con le uova sode

Interessante il discorso bolliti.....
( ma son pesi forte rispetto le carni bianche )

Se gia' non ci vai....
Siamo stati una decina di giorni fa da Giovanni a Padova....
Saran stati 20, se non piu' anni, che non andavamo....

E' sempre lui

Gli asparagi li adoro con le uova strapazzate