Kebab? Ecco la composizione della carne..

[chepallerossi]

http://www.mortadellabologna.com/prodotto.html

una volta che sei entrato ci sta pure l' elenco dei produttori seri, o meglio aderenti al consorzio....

appunto, i produttori "seri" sono quelli che hanno sottoscritto quel disciplinare, dove di fatto si dice che si può usare quasi qualunque parte del maiale, oltre ad aggiungere acqua, zucchero e additivi di ogni genere. disciplinare che guarda caso non è riportato sul sito...
io preferisco i "miei" produttori artigianali.

 

[spartacodaitri]

pardon doppione

 

[spartacodaitri]

visto che io sono in zona:
fammi cortesemente un MP di quelli seri di Bologna e Ferrara
Grazie.
Ciao

 

[Epme]

oh...
scommetto che vi state chiedendo chi è il mio kebabbaro di fiducia vero? :twisted:

Un tuo socio d'affari ?
Sembra una recensione .. 8)

 

[suiller]

oh...
scommetto che vi state chiedendo chi è il mio kebabbaro di fiducia vero? :twisted:

Un tuo socio d'affari ?
Sembra una recensione .. 8)

si è vero :lol:

ma non è nè socio nè parente... semplicemente li ho girati tutti qui a Torino, è sicuramente uno dei migliori... non a caso il venerdì e sabato c'è una coda pazzesca nonostante il prezzo di partenza sia di ben 4,50? :shock: