Il " biologico " in continua crescita

[spartacodaitri]

http://www.adnkronos.com/IGN/Sostenibilita/Tendenze/Il-biologico-non-conosce-crisi-nel-2011-il-segmento-sale-ancora-dell115_312288296604.html

ogni tanto ci penso, ma oltre le uova non sono mai andato....
chi ha esperienze in merito :?:

 

[LUISELLA1972]

ecchimeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

io alcuni prodotti alimentari li prendo solo biologici, ovvero:
latte
uova
formaggi (per il consorte)
hummus
alghe
pasta/riso
hamburger di pollo
seitan
bistecche di lupino
kefir

dei non alimentari prendo:
detersivi eco-bio (la marca Winny's: costa poco ed è ottima)
prodotti di igiene eco-bio (per me e Federico)

 

[Botto88]

Penso che sia più che altro un'operazione commerciale.. fa bene all'ambiente, per la nostra salute cambia poco, per le nostre tasche cambia abbastanza.

 

[LUISELLA1972]

già il sapore cambia, altrochè.

 

[gigi sallivan]

Io personalmente storco un po' il naso davanti a molti prodotti "bio" perchè conoscendo un po' il mondo agricolo ho la convinzione (e preciso, semplice convinzione personale) che non siano proprio quello che dicono.
La mia speranza invece è di veder applicata presto e bene la normativa che impone di indicare la provenienza delle materie prime utilizzate per la preparazione dei generi alimentari e non solo la sede dello stabilimento dove è avvenuta la lavorazione.

 

[Botto88]

Io personalmente storco un po' il naso davanti a molti prodotti "bio" perchè conoscendo un po' il mondo agricolo ho la convinzione (e preciso, semplice convinzione personale) che non siano proprio quello che dicono.
La mia speranza invece è di veder applicata presto e bene la normativa che impone di indicare la provenienza delle materie prime utilizzate per la preparazione dei generi alimentari e non solo la sede dello stabilimento dove è avvenuta la lavorazione.

Qualche perplessità ce l'ho anche io (che abito in una zona quasi esclusivamente agricola). All'età di 18 anni ho lavorato d'estate presso un'azienda che faceva olio e confetture biologiche. Penso di non aver mai visto usare così tanti pesticidi in vita mia...

Per l'etichettatura sono perfettamente d'accordo! Ci vorrebbe più trasparenza.

 

[bumper morgan]

rifuggo dal bio in modo categorico; costano di più e spesso non sono bio. Non mi fido, è un modo per spillare quattrini per cui, i bio, per me, rimangono sugli scaffali.