Idea malsana per fare il gelato

[icarus65]

Si trovera' l'azoto liquido in piccole dosi
e dove?
Dicono si faccia un gelato ecceziunale !!!!

 

[SupercinqueTC]

perchè rischiare di farsi male?

 

[Botto88]

Lo facemmo in laboratorio in università qualche anno fa, effettivamente viene molto bene e in pochissimo tempo. Non credo proprio che sia reperibile per "uso domestico" (e non so neanche il costo sinceramente).

 

[eta*beta]

Un sacco di gente si fa il gelato con N2 liquido, basta avere gli attrezzi giusti e fare attenzione, il pericolo di ustionarsi non è elevato, è a basso calore specifico, non è un dramma

 

[eta*beta]

Lo facemmo in laboratorio in università qualche anno fa, effettivamente viene molto bene e in pochissimo tempo. Non credo proprio che sia reperibile per "uso domestico" (e non so neanche il costo sinceramente).

mi pare stia sui 0,50?/litro erogato (ovvero motiplica per quasi due se il dewar di destinazione è a temperatura ambiente e riempi passando per un separatore di fase... io ci raffreddavo rivelatori a Ge iperpuro o magneti quasi superconduttori, elettronica varia, ma avevo fatto un sistema di riempimento diretto da dewar a dewar e poi di canalizzazione nei criostati, tutto in ottone58 e rame

 

[JessyJames2009]

Lo facemmo in laboratorio in università qualche anno fa, effettivamente viene molto bene e in pochissimo tempo. Non credo proprio che sia reperibile per "uso domestico" (e non so neanche il costo sinceramente).

mi pare stia sui 0,50?/litro erogato (ovvero motiplica per quasi due se il dewar di destinazione è a temperatura ambiente e riempi passando per un separatore di fase... io ci raffreddavo rivelatori a Ge iperpuro o magneti quasi superconduttori, elettronica varia, ma avevo fatto un sistema di riempimento diretto da dewar a dewar e poi di canalizzazione nei criostati, tutto in ottone58 e rame

Vicino da me c'è la SAPIO che lo produce... a livello industriale...se ne volete un'autocisterna....

 

[icarus65]

Adesso che ci penso dove lavoro a volte ci fanno prove di laboratorio su pezzi meccanici a bassa temperatura magari con guanti e protezioni
provo a spillarne un po ma non so dove metterlo
In un termos credo si rompa

 

[eta*beta]

Adesso che ci penso dove lavoro a volte ci fanno prove di laboratorio su pezzi meccanici a bassa temperatura magari con guanti e protezioni
provo a spillarne un po ma non so dove metterlo
In un termos credo si rompa

o ti compri un dewar apposito o un termos di quelli in acciaio, ma non so se vadano bene...

 

[andrea-86]

Al dettaglio viene venduto agli allevatori per la conservazione del seme utilizzato per la fecondazione artificiale, cerca se c'è qualche associazione degli allevatori in zona, ma devi avere un recipiente adatto al trasporto.

 

[agricolo]

Al dettaglio viene venduto agli allevatori per la conservazione del seme utilizzato per la fecondazione artificiale, cerca se c'è qualche associazione degli allevatori in zona, ma devi avere un recipiente adatto al trasporto.

....possibilmente non usato.......