Estinzione ittica

[jaccos]

dai costi di molte qualita',
si deve desumere che il calo di pescato c'e', se non altro in funzione della richiesta.
Quando vado a Portogaribaldi a vedere i pescherecci in molo,
di certe qualita' di pescato si vede ben poco,
( gli sgombri invece, si dice che ti saltano in barca da soli, ma poi non se li mangia quasi nessuno )

e invece sono proprio buoni e pieni di omega 3 e 6

fatti la vapore e poi in insalata, al forno con patate, in umido coi piselli ed anche crudi, sì crudi marinati (quelli piccoli grossomodo poco più delle laici dell'adriatico o delle sardine)

Ah eppoi sono ottimi sottolio fatti in casa...

Occhio ai parassiti...

 

[spartacodaitri]

dai costi di molte qualita',
si deve desumere che il calo di pescato c'e', se non altro in funzione della richiesta.
Quando vado a Portogaribaldi a vedere i pescherecci in molo,
di certe qualita' di pescato si vede ben poco,
( gli sgombri invece, si dice che ti saltano in barca da soli, ma poi non se li mangia quasi nessuno )

e invece sono proprio buoni e pieni di omega 3 e 6

fatti la vapore e poi in insalata, al forno con patate, in umido coi piselli ed anche crudi, sì crudi marinati (quelli piccoli grossomodo poco più delle laici dell'adriatico o delle sardine)

Ah eppoi sono ottimi sottolio fatti in casa...

Occhio ai parassiti...

Io il pesce ( alcuni tipi ), se posso,
CRUDO.... me ne frego....mi verra' il cagone
altrimenti si congela prima come fanno i jap col sushi