A proposito di sprechi alimentari, quest'estate in hotel, con la ricca colazione a buffet, mi ha colpito vedere persone che si riempiono i piatti di cornetti e dolciumi vari (tanto il costo per loro è lo stesso) e poi li lasciano lì, perché non ce la fanno più.
Quando ho chiesto al cameriere che li portava via che se ne facessero di quelli che avanzavano, se li "riciclassero" visto che erano ancora perfetti, mi ha risposto che li buttano, perché ormai sono stati presi da qualcuno.
Ecco, quando non si ha proprio la mentalità di evitare gli sprechi, perché importa solo il proprio portafoglio, succedono cose come queste.
Ma non so quanto potrà durare.
