E' arrivato il Marino....

[arizona77]

http://www.youtube.com/watch?v=WmCDQvaw1Bo

saro' illuso, ma quando lo mangio ci ( voglio ) credere

http://www.parmataste.com/parliamo-di/prosciutto-di-parma.html

 

[trinacrio]

Bono! pero' mi fa pensare al 3D di prima sui delfini :?

 

[arizona77]

Bono! pero' mi fa pensare al 3D di prima sui delfini :?

o diventiamo tutti vegani....
o in qualche maniera ( la piu' soft possibile )
bisogna provvedere
P.S.: Per esempio, dopo proteste dei vari comitati, quasi tutti gli allevatori di polli
li lasciano a terra ( fitti ma a terra ), invece di ingabbiarli come prima

 

[liuc30]

Ogni volta che vedo quella pubblicità, mi viene da ridere, il marino nella nebbiosa valpadana a Parma a 150 km dal mare. E se ci fosse veramente, sarebbe un bel carico di smog, trascinato da Modena, Bologna,Ravenna...

Non me ne vogliano gli Emiliani, ma se c'è un prodotto che gode di tali regali dalla natura e condizioni uniche, è il San Daniele. Sito a 40 km dal mare, in collina ai piedi delle alpi, sferzato da brezze da nord e scirocco dal mare.

 

[arizona77]

Ogni volta che vedo quella pubblicità, mi viene da ridere, il marino nella nebbiosa valpadana a Parma a 150 km dal mare. E se ci fosse veramente, sarebbe un bel carico di smog, trascinato da Modena, Bologna,Ravenna...

Non me ne vogliano gli Emiliani, ma se c'è un prodotto che gode di tali regali dalla natura e condizioni uniche, è il San Daniele. Sito a 40 km dal mare, in collina ai piedi delle alpi, sferzato da brezze da nord e scirocco dal mare.

brao....
Pur essendo un cultore del Perma....
la pubblicita' fa ridere anche me.
Perche?
Perche' per uno " normale " ha logica chiedersi, ma il Marino?
Marino di dove?
Verrebbe da pensare dall' Adriatico vista la sola pianura che c'e' di mezzo.
mentre il Marino in questione verrebbe dalla Versilia scavalcando gli Appenni
Alias....mi sembra una pubblicitra' cazzara come poche, di un prodotto comunque ottimo
P.s. puo' anche essere vero, ma andrebbe spiegato diversamente

 

[eta*beta]

Ogni volta che vedo quella pubblicità, mi viene da ridere, il marino nella nebbiosa valpadana a Parma a 150 km dal mare. E se ci fosse veramente, sarebbe un bel carico di smog, trascinato da Modena, Bologna,Ravenna...

Non me ne vogliano gli Emiliani, ma se c'è un prodotto che gode di tali regali dalla natura e condizioni uniche, è il San Daniele. Sito a 40 km dal mare, in collina ai piedi delle alpi, sferzato da brezze da nord e scirocco dal mare.

io sono un fan dei prodotti emiliani, specie in ambito salumiero, però riconosco l'indubbio primato in dolcezza e non solo del san daniele...

 

[Mauro 65]

Ogni volta che vedo quella pubblicità, mi viene da ridere, il marino nella nebbiosa valpadana a Parma a 150 km dal mare. E se ci fosse veramente, sarebbe un bel carico di smog, trascinato da Modena, Bologna,Ravenna... Non me ne vogliano gli Emiliani, ma se c'è un prodotto che gode di tali regali dalla natura e condizioni uniche, è il San Daniele. Sito a 40 km dal mare, in collina ai piedi delle alpi, sferzato da brezze da nord e scirocco dal mare.

brao.... Pur essendo un cultore del Perma....
la pubblicita' fa ridere anche me. Perche? Perche' per uno " normale " ha logica chiedersi, ma il Marino? Marino di dove? Verrebbe da pensare dall' Adriatico vista la sola pianura che c'e' di mezzo. mentre il Marino in questione verrebbe dalla Versilia scavalcando gli Appenni Alias....mi sembra una pubblicitra' cazzara come poche, di un prodotto comunque ottimo
P.s. puo' anche essere vero, ma andrebbe spiegato diversamente

Avendoci vissuto alcuni mesi in quel di Parma, fa ridere pure a me.
Il problema (tra i tanti altri sui cui soprassediamo) sta nel disciplinare stesso, che ha allargato troppo la zona geografica di produzione ... si chiama di Parma ma quello giusto lo trovi solo a sud di Langhirano, località in cui in effetti il microclima è ben diverso (a San Daniele l'hanno chiamato di San Daniele e non di Udine o del Medio Friuli ed a Sauris è "di Sauris" e non dell'Alto Friuli ... ad allargare i limiti geografici di produzione ci guadagni nel breve come quote consortili ma nel lungo ... :? per par condicio vedasi alla voce Culatello di Zibello, dove hanno fatto le cose per bene). La ventilazione è buona e dall'Appennino in certe condizioni meteo scendono le masse d'aria umida al punto giusto provenienti dal Tirreno.

 

[Cometa Rossa]

Ogni volta che vedo quella pubblicità, mi viene da ridere, il marino nella nebbiosa valpadana a Parma a 150 km dal mare. E se ci fosse veramente, sarebbe un bel carico di smog, trascinato da Modena, Bologna,Ravenna...

Non me ne vogliano gli Emiliani, ma se c'è un prodotto che gode di tali regali dalla natura e condizioni uniche, è il San Daniele. Sito a 40 km dal mare, in collina ai piedi delle alpi, sferzato da brezze da nord e scirocco dal mare.

Quotone. Il Parma mi piace parecchio, ma il San Daniele lo preferisco; sfumatore, ma tali da farmelo preferire senza tentennamenti. Chiaro però che se mi offrono del Parma mica mi offendo o lo rifiuto

 

[stone1958]

C'e' Parma e Parma, c'e' San Daniele e San Daniele.
Antico Torrione e Pio Tosini per il Parma.
Dall'Ava e Prolongo per il San Daniele.
Mio padre li vendeva quando erano in pochi a conoscerli. Andavamo a prenderli noi e non c'erano rappresentanti di mezzo.

 

[arhat]

e non me ne vogliano i Friulani, ma se c'è un prodotto che gode di tali regali dalla natura e condizioni uniche è il Carpegna sito a 30 km dal mare in collina sferzato da brezze da nord e bora e scirocco dal mare.

 

[stone1958]

e non me ne vogliano i Friulani, ma se c'è un prodotto che gode di tali regali dalla natura e condizioni uniche è il Carpegna sito a 30 km dal mare in collina sferzato da brezze da nord e bora e scirocco dal mare.

Prodotto eccezionale ma la quantita' e' limitata e molto difficile da trovare. Se andiamo su questi prodotti di nicchia ho un amico che fa un prosciutto senza eguali.

 

[agricolo]

Anche quello di Montagnana non è malaccio....

 

[Matteo__]

Si, però parlare di 'ste cose a quest'ora è una carognata.........

 

[Corazon Habanero]

Ogni volta che vedo quella pubblicità, mi viene da ridere, il marino nella nebbiosa valpadana a Parma a 150 km dal mare. E se ci fosse veramente, sarebbe un bel carico di smog, trascinato da Modena, Bologna,Ravenna... Non me ne vogliano gli Emiliani, ma se c'è un prodotto che gode di tali regali dalla natura e condizioni uniche, è il San Daniele. Sito a 40 km dal mare, in collina ai piedi delle alpi, sferzato da brezze da nord e scirocco dal mare.

brao.... Pur essendo un cultore del Perma....
la pubblicita' fa ridere anche me. Perche? Perche' per uno " normale " ha logica chiedersi, ma il Marino? Marino di dove? Verrebbe da pensare dall' Adriatico vista la sola pianura che c'e' di mezzo. mentre il Marino in questione verrebbe dalla Versilia scavalcando gli Appenni Alias....mi sembra una pubblicitra' cazzara come poche, di un prodotto comunque ottimo
P.s. puo' anche essere vero, ma andrebbe spiegato diversamente

Avendoci vissuto alcuni mesi in quel di Parma, fa ridere pure a me.
Il problema (tra i tanti altri sui cui soprassediamo) sta nel disciplinare stesso, che ha allargato troppo la zona geografica di produzione ... si chiama di Parma ma quello giusto lo trovi solo a sud di Langhirano, località in cui in effetti il microclima è ben diverso (a San Daniele l'hanno chiamato di San Daniele e non di Udine o del Medio Friuli ed a Sauris è "di Sauris" e non dell'Alto Friuli ... ad allargare i limiti geografici di produzione ci guadagni nel breve come quote consortili ma nel lungo ... :? per par condicio vedasi alla voce Culatello di Zibello, dove hanno fatto le cose per bene). La ventilazione è buona e dall'Appennino in certe condizioni meteo scendono le masse d'aria umida al punto giusto provenienti dal Tirreno.

Per quello che mi dicono alcuni allevatori della zona, il Parma si fa anche con animali macellati qui in Friuli, trasferiti a Parma dopo aver chiesto asilo a San Daniele...
P.S.: ieri hai baviselato? :lol:

 

[EdoMC]

Con tutto il rispetto per il Parma...preferisco il San Daniele. Ma quello che mi piace di più in assoluto è quello semisconosciuto di Sauris, affumicato col faggio.