DELIZIE MEDITERRANEE: PANI CA?MEUSA

[gratacü]

http://www.google.it/imgres?imgurl=http://www.toshow.it/vucciria.jpg&imgrefurl=http://www.toshow.it/vucciria_palermo.html&usg=__5Fo-KoGDWJvYMhJkzigLiDXNQ1c=&h=259&w=350&sz=49&hl=it&start=57&um=1&itbs=1&tbnid=3Ppma_rgvzH-QM:&tbnh=89&tbnw=120&prev=/images%3Fq%3Dmeusa%26start%3D40%26um%3D1%26hl%3Dit%26client%3Dfirefox-a%26hs%3D6uP%26sa%3DN%26rls%3Dorg.mozilla:itfficial%26channel%3Ds%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

bòòònaaaaaa a meuza....

 

[migliazziblu]

http://www.google.it/imgres?imgurl=http://www.toshow.it/vucciria.jpg&imgrefurl=http://www.toshow.it/vucciria_palermo.html&usg=__5Fo-KoGDWJvYMhJkzigLiDXNQ1c=&h=259&w=350&sz=49&hl=it&start=57&um=1&itbs=1&tbnid=3Ppma_rgvzH-QM:&tbnh=89&tbnw=120&prev=/images%3Fq%3Dmeusa%26start%3D40%26um%3D1%26hl%3Dit%26client%3Dfirefox-a%26hs%3D6uP%26sa%3DN%26rls%3Dorg.mozilla:itfficial%26channel%3Ds%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

bòòònaaaaaa a meuza....

A meusa ( milza ) e' strabuona anche nei crostini toscani, anche se e' una gran rottura pulirla.....
Ciao
P.s. non Ti do la ricetta perche' un pohino di cipolla ci vole

 

[dexxter]

anche il pane carasu è buono così come il schüttelbrot alto atesino.

 

[jaccos]

l'unico organo interno che mangio (anzi, di cui sono ghiotto) è il fegato... alla veneziana con una marea di cipolla, nel ragù di anitra per condire i bigoli, nella minestra coi fegadini per sistemare lo stomaco prima di affrontare un rosto de usei...
Qualsiasi altro organo mi puzza da cibo per cani....

 

[trinacrio]

Saro' siciliano ma preferisco na bella fiorentina ai ferri con un bel contorno d'insalata mista

 

[LUISELLA1972]

tornando alle delizie sicule, io preferisco pane e panelle: bbbbboneeeeeeeeeeeeeeeeee

http://digitalbob.files.wordpress.com/2009/03/pane-e-panelle.jpg

http://www.madeinkitchen.tv/blog/ricette/pane-e-panelle-una-specialita-siciliana/

SLURPPPPPPPPPPPPPPP

fanno venire una sete, però......

 

[trinacrio]

Questi si che son BBONIII
http://www.google.it/imgres?imgurl=http://misilmeriblog.files.wordpress.com/2008/12/arancini.jpg&imgrefurl=http://ursulaforum.forumattivo.com/la-cucina-f9/ricetta-arancini-messinesi-e-storia-t912.htm&usg=___ipxRxgOKsPznta7IKsGqFSNh48=&h=900&w=1200&sz=680&hl=it&start=3&tbnid=VupTh6x28FNYSM:&tbnh=113&tbnw=150&prev=/images%3Fq%3Darancini%26hl%3Dit%26sa%3DG%26biw%3D1018%26bih%3D463%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1&itbs=1

 

[LUISELLA1972]

Questi si che son BBONIII
http://www.google.it/imgres?imgurl=http://misilmeriblog.files.wordpress.com/2008/12/arancini.jpg&imgrefurl=http://ursulaforum.forumattivo.com/la-cucina-f9/ricetta-arancini-messinesi-e-storia-t912.htm&usg=___ipxRxgOKsPznta7IKsGqFSNh48=&h=900&w=1200&sz=680&hl=it&start=3&tbnid=VupTh6x28FNYSM:&tbnh=113&tbnw=150&prev=/images%3Fq%3Darancini%26hl%3Dit%26sa%3DG%26biw%3D1018%26bih%3D463%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1&itbs=1

e questi?

http://www.google.it/imgres?imgurl=http://www.lasiciliainrete.it/ricette/PALERMO/panino-crocche-e-panelle_small.jpg&imgrefurl=http://www.lasiciliainrete.it/ricette/PALERMO/panelle_cazilli.htm&usg=__wXJMpWWzZShZhV3meRAD5Q6XEuY=&h=260&w=346&sz=20&hl=it&start=5&tbnid=w6rXhIzjzWBUrM:&tbnh=90&tbnw=120&prev=/images%3Fq%3Dcazzilli%26hl%3Dit%26sa%3DX%26rlz%3D1G1GGLQ_ITIT326%26tbs%3Disch:1&itbs=1

 

[trinacrio]

Asesso sto al dessert
http://www.google.it/imgres?imgurl=http://www.fragolosi.it/wp-content/foto-ricetta/cannoli-siciliani-alla-ricotta.jpg&imgrefurl=http://www.fragolosi.it/dolci-e-dessert/cannoli-siciliani-alla-ricotta/&usg=__1XTPUvquZ_YXFTUqwCXzdk_Yayg=&h=588&w=783&sz=88&hl=it&start=2&tbnid=EvVtI6l8Xh-JtM:&tbnh=107&tbnw=143&prev=/images%3Fq%3Dcannoli%2Bcon%2Bla%2Bricotta%26hl%3Dit%26sa%3DG%26biw%3D978%26bih%3D463%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1&itbs=1&ei=EBxQTKHbEoa6OOSF1ZcB

 

[LUISELLA1972]

contrattaccooooooooooooooooooooooooooooo

http://www.ilcasellodellascaladeiturchi.com/images/cassate-siciliane.jpg

http://www.solofornelli.it/wp-content/uploads/2008/06/cassata.gif

http://www.gustisiciliani.it/contents/media/l_Cassatelle%20di%20ricotta_small.jpg

SLURP SLURP SLURPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP

miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii come sbavo

 

[trinacrio]

contrattaccooooooooooooooooooooooooooooo

http://www.ilcasellodellascaladeiturchi.com/images/cassate-siciliane.jpg

http://www.solofornelli.it/wp-content/uploads/2008/06/cassata.gif

http://www.gustisiciliani.it/contents/media/l_Cassatelle%20di%20ricotta_small.jpg

SLURP SLURP SLURPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP

miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii come sbavo

Vabbéh lasciamo perdere, mi arrendo :cry:
mi son preso 3 Kg solo a guardarli :?

 

[LUISELLA1972]

a volte immagino la Sicilia tutta fatta di pasta reale......

non c'è una cosa da mangiare che non sia favolosa.....

 

[LUISELLA1972]

trinacrio, tu da che parte inizi a sbocconcellare le cassatine? io dal rotolo verde....lo srotolo piano piano..........il cannolo, invece, lo "inizio" dalla scorzetta di arancia.....
son cibi degli Dèi....

 

[cognizionezerozero]

http://www.google.it/imgres?imgurl=http://www.toshow.it/vucciria.jpg&imgrefurl=http://www.toshow.it/vucciria_palermo.html&usg=__5Fo-KoGDWJvYMhJkzigLiDXNQ1c=&h=259&w=350&sz=49&hl=it&start=57&um=1&itbs=1&tbnid=3Ppma_rgvzH-QM:&tbnh=89&tbnw=120&prev=/images%3Fq%3Dmeusa%26start%3D40%26um%3D1%26hl%3Dit%26client%3Dfirefox-a%26hs%3D6uP%26sa%3DN%26rls%3Dorg.mozilla:itfficial%26channel%3Ds%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1

bòòònaaaaaa a meuza....

rilancio con stiggiole (se fatte bene) e cravatte.

ciao!

 

[trinacrio]

Quest'anno la mia sicilia mi mancherà :cry: