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Contro il logorio della vita moderna aka per superare i momenti di stanca scrivi qui

Noi li raccoglievamo in autunno e li incassettavamo e li mettevamo nel capanno del pozzo al fresco e buio, per farli maturare, pochi giorni prima di portare a casa la cassetta, mettendoci dentro 2 o 3 mele verdi (golden o renette etc)
Ne aveva 6 piante (4 femmne e 2 maschi) anche mio padre. Per una 15ina d'anni kiwi praticamente "bio" (solo acqua e stallatico). Prima che cominciassero le notti fredde si vendemmiava fino ad una ventina di cassette di frutti belli ordinati che, messi al buio in cantina, venian prelevati random man mano che diventavano autonomamente cedevoli. Che poi mio padre li mangiasse a livello "pigna" e mia madre a livello "frullato" è stato (ed è tutto'ora) continua fonte di chiasso a tavola.
 
Melone....
Quello,
quando scarso,
lo posso sempre correggere....
2 lacrime di zucchero liquido e un po' di limone....
E diventan tutto gradevolissimi da abbinare coi salumi

:emoji_wink: :emoji_wink:
Melone altro frutto clamoroso.
melonensorten.jpg

Escludendo il penultimo in basso, che non conosco, poi tutti buonissimi, anche senza salumi.
In estate dopo una giornata fuori a sudare, ti passa anche la fame, fettona di anguria e ti rimette al mondo.
 
Le ineguagliabili famiglie campagnole... e conosco uno che li mangia pure con la buccia, toglie solo la peluria...
anche il mio patriarca li mangiava solo spolverati. Con quelli acquistati però non si fida più.
E mio fratello deve aver preso un po' di quella inclinazione lì, perchè mangia la buccia dei limoni o la fettina di limone, o altro agrume, di certi aperitivi, con tutta la buccia.
Valli a capire.
 
anche il mio patriarca li mangiava solo spolverati. Con quelli acquistati però non si fida più.
E mio fratello deve aver preso un po' di quella inclinazione lì, perchè mangia la buccia dei limoni o la fettina di limone, o altro agrume, di certi aperitivi, con tutta la buccia.
Valli a capire.
Allora devo provarci pure io, anche io mangio tutte le scorze, o quasi, formaggi compresi...
 
Di esemplari femmina di Homo Sapiens Sapiens, rosse e americane, da escludere dalla discusisone ce ne sono a vagonate.
Se intendi la patata "dolce", quella grossa e oblunga, per me è troppo più dolce. Passo.
 

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