Classifica formaggi 2023

[Feline]

Italia in vetta naturalmente .., seguita da Portogallo , Francia e Polonia..


Ecco la classifica the Best rated cheeses in the world.

1.Parmigiano Reggiano
2.Queijo Serra da Estrela (Portogallo)
3.Burrata
4.Stracchino di Crescenza
5.Mozzarella di Bufala Campana
6.Pecorino Toscano
7.Saint-André (Francia)
8.Crottin de Chavignol (Francia)
9.Bundz (Polonia)
10.Stracciata

https://www.tasteatlas.com/best-rated-cheeses-in-the-world

 

[StelleStrisce]

Classifica stilata da chiiiii ???

 

[Bauscia]

possibile che la francia sia solo settima?
hanno anche loro formaggi fantastici come i nostri

 

[marcoleo63]

Classifica stilata da chiiiii ???

Per me, da un incompetente.
Burrata, stracchino e stracciata (stracciatella?) nella top ten mondiale non si possono vedere..

 

[StelleStrisce]

Esattamente...

 

[omniae]

I formaggi fanno male, come tutti i latticini. Siamo gli unici a usare il latte anche da adulti e per di più di altre specie di mammiferi.

 

[Bauscia]

I formaggi fanno male, come tutti i latticini. Siamo gli unici a usare il latte anche da adulti e per di più di altre specie di mammiferi.

amen!
restano ottimi.

 

[CSAR]

I formaggi fanno male, come tutti i latticini. Siamo gli unici a usare il latte anche da adulti e per di più di altre specie di mammiferi.

Io li adoro e li mangio, soprattutto quelli stagionati, il taleggio ed il gorgonzola.

 

[agricolo]

I formaggi fanno male, come tutti i latticini. Siamo gli unici a usare il latte anche da adulti e per di più di altre specie di mammiferi.

magari perchè gli adulti delle altre specie non hanno normalmente accesso al latte..... comunque, come si dice dalle mie parti, che non sono distanti dalle tue, la boca no xe straca se no la sa de vaca.... e personalmente, concordo al 120%!

 

[Bauscia]

Io li adoro e li mangio, soprattutto quelli stagionati, il taleggio ed il gorgonzola.

il gorgonzola arriva anche sotto al Po?!

ottimi tutti e due, approvo la scelta !

 

[CSAR]

il gorgonzola arriva anche sotto al Po'?!

ottimi tutti e due, approvo la scelta !

Arriva, arriva! Ed oltre a divorarlo così, mi ci preparo certi spaghetti, da leccarsi i baffi!

 

[Bauscia]

me li sono fatti la settimana scorsa, spaghetti con lo zola e noci
ecco, adesso mi hai attivato la salivazione

 

[CSAR]

me li sono fatti la settimana scorsa, spaghetti con lo zola e noci
ecco, adesso mi hai attivato la salivazione

Purtroppo sono allergico alla frutta secca.....
Vabbè, mi consolo con una bella fetta di Provolone piccante.

 

[omniae]

magari perchè gli adulti delle altre specie non hanno normalmente accesso al latte..... comunque, come si dice dalle mie parti, che non sono distanti dalle tue, la boca no xe straca se no la sa de vaca.... e personalmente, concordo al 120%!

Ma anche io mangio i formaggi (senza esagerare), anche perché è "inutile vivere da malati per poi morire sani" nel senso che vivere una vita di privazioni non garantisce l' uscirne vivi. Rimango della convinzione che la è quantità che uccide più che la sostanza. Certo è vero che ad esempio la caseina presente nei latticini viene utilizzata a livello industriale nella produzione di colle....povere pareti intestinali....

 

[Bauscia]

e vabbe!
sembrava non li mangiassi.
ovvio che, nemmeno io mi sfondo di formaggi.
ma, se ci sono, li mangio.