Ci facciamo una pizza?

[renatom]

Dobbiamo metterci poi le spese sostenute per il locale. Credo che per aprire un locale raffinato in una città - non un paesino sperduto nel nulla - ci vogliano centinaia di migliaia di euro. Poi le tasse, le bollette, stipendio cuoco, pizzaiolo, camerieri. Se in una pizzeria classica ,alla buona ,modesta, paghi 6 - 7 euro , in un locale di classe 12 euro sono adeguati. Tempo fa all'Orio center ( di proprietà dei Percassi, proprietari dell'ATalanta ) ho pagato per una margherita normalissima 7,5 euro. Bisogna vedere però quanto paga di affitto il gestore ai Percassi.

È perché hai parlato di ingredienti.
Quando arrivi a quei prezzi per una margherita, la qualità degli ingredienti incide molto poco.

 

[Polliciotto]

È perché hai parlato di ingredienti.
Quando arrivi a quei prezzi per una margherita, la qualità degli ingredienti incide molto poco.

Veramente ho parlato anche di locale raffinato e parcheggio custodito. Ci ho messo tutto dentro eheheheheh

 

[arizona77]

È perché hai parlato di ingredienti.
Quando arrivi a quei prezzi per una margherita, la qualità degli ingredienti incide molto poco.

Moltiplicare per 4 e' il minimo....
Considero molto piu' rapinoso gli ormai generalizzati 2 Euro di coperto
e i 4, se non 5, di insalata e patatine

 

[streak]

Pizza e locale di classe per me cozzano tra loro.
La pizza è il piatto popolare per eccellenza. Non andrei mai a mangiare una pizza in un ristorante stellato o comunque di lusso.
E i migliori piatti tradizionali li ho mangiati in ristoranti economici, o addirittura trattorie.
I ristoranti stellati o comunque rinomati mi hanno sempre deluso... e non solo in rapporto al prezzo!

 

[Polliciotto]

Fortunatamente ci sono anche ristoranti dove si mangia bene, in abbondanza, con poco. Se si deve festeggiare un evento, offrono antipasto, primo, secondo, dolce, caffè, acqua e bibite a 60 euro pro capite.

 

[trinacrio]

Ecco la mia creazione odierna.
Frutti di mare.
Vongole.
Polpetti.
Scampi.
Lamelle di zucchine e cipolla.
E il classico mozzarella fior di latte+ parmigiano.
Olio d'oliva sale e pepe e pomodoro.

 

[trinacrio]

 

[Polliciotto]

Sei un pizzaiolo ? Hanno un aspetto stupendo, se il sapore è buono la metà dell'aspetto.....

 

[trinacrio]

Sei un pizzaiolo ? Hanno un aspetto stupendo, se il sapore è buono la metà dell'aspetto.....

Pizzaiolo per hobby almeno una volta a settimana, comunque posso confermarti che il gusto è buono almeno quanto l'aspetto, a tal punto che me ne son pappato una e mezza accompagnata da una birretta belga.

 

[Polliciotto]

Pizzaiolo per hobby almeno una volta a settimana, comunque posso confermarti che il gusto è buono almeno quanto l'aspetto, a tal punto che me ne son pappato una e mezza accompagnata da una birretta belga.

Complimenti

 

[Ripeps53]

Pizzaiolo per hobby almeno una volta a settimana, comunque posso confermarti che il gusto è buono almeno quanto l'aspetto, a tal punto che me ne son pappato una e mezza accompagnata da una birretta belga.

Fai anche consegne a domicilio Belgio-Lombardia?
Magari via aerea surgelate.

 

[trinacrio]

Fai anche consegne a domicilio Belgio-Lombardia?
Magari via aerea surgelate.

Certo che è possibile, se sei disponibile a spendere 300€ per 'na pizza surgelata.

 

[trinacrio]

Complimenti

Grazie.

 

[dasca88]

te la tirano dietro? dipende dove. Dieci giorni fa eravamo in pizzeria e la pizza margherita é costata 6.50€. Costa 4.50€ quella da asporto.

ripeto, te la tirano dietro. Qua essendo un cibo "esotico" anche da asporto è difficile scendere sotto gli 8-9€, per la margherita..

 

[dasca88]

12 €/litro vuol dire 8€ la classica bottiglia da 0.75.
Difficile pagarlo meno...

veramente vuol dire 9€...ma poco cambia..(8 sarebbero la bottiglia da birra grande, 0,66)