A tutti coloro che hanno un iperBe..et in prossimita'

[spartacodaitri]

c'e' un sottocosto da non perdere....
e nel frattempo c'e', almeno qui il capretto, bello ma bello
a 11,90 la meta' gia in pezzi.
E' appena rosato quasi bianco.....mmmmmmmmmmmmmm

 

[belpietro]

domanda uno: che sottoprezzo c'è?

domanda due: ma non è un po' innaturale far partorire le capre in questa stagione?
il capretto non è che arriva da altri climi?

 

[stone1958]

domanda uno: che sottoprezzo c'è?

domanda due: ma non è un po' innaturale far partorire le capre in questa stagione?
il capretto non è che arriva da altri climi?

No, e' normalissimo. Non sono mica nati ora e poi provengono da allevamenti che allevano al chiuso. Pensa che quando lavoravo con mio padre si importavano anche agnelli e capretti dall'Ungheria e se non e' freddo lì. Dalle mie parti (in Italia) prima di Natale si va a prender l'agnello a Zeri che e' uno dei posti piu' freddi della provincia di MS.
Ciao

 

[spartacodaitri]

domanda uno: che sottoprezzo c'è?

domanda due: ma non è un po' innaturale far partorire le capre in questa stagione?
il capretto non è che arriva da altri climi?

Risposta 1. guarda il volantino su be..et a partire da google
per darti una idea sulle pastiglie per la lavastoviglie, la stessa offerta c'e' da hoop
a 3 Euri in piu'

Risposta 2. credevo anch' io, ma da questa estate un agriturismo ( con allevamento di capre ), che frequento, mi ha smentito il fatto.
Mi spiace non ti posso dire se 'e buono perche' l' ho messo in ghiaccio.
A vedersi e' bellissimo rosato quasi bianco....lo presi anche lo scorso anno, buonissimo, pero' sui 15 euri

 

[stone1958]

In genere quelli che girano nei super mercati Italiani provengono dalla Maremma, dalla Garfagnana e dalla Sardegna.

 

[spartacodaitri]

domanda uno: che sottoprezzo c'è?

domanda due: ma non è un po' innaturale far partorire le capre in questa stagione?
il capretto non è che arriva da altri climi?

No, e' normalissimo. Non sono mica nati ora e poi provengono da allevamenti che allevano al chiuso. Pensa che quando lavoravo con mio padre si importavano anche agnelli e capretti dall'Ungheria e se non e' freddo lì. Dalle mie parti (in Italia) prima di Natale si va a prender l'agnello a Zeri che e' uno dei posti piu' freddi della provincia di MS.
Ciao

........nonche' uno dei meglio...........
mmmmmmmmmmmmmmmmmm

 

[arhat]

In genere quelli che girano nei super mercati Italiani provengono dalla Maremma, dalla Garfagnana e dalla Sardegna.

sei sicuro ??

io vedo tanto autotreni esteri stracolmi di ovini vari, e non mi fido. se non arriva il sardegna dop non lo prendo proprio, vado di animale da cortile curati in proprio.

 

[stone1958]

In genere quelli che girano nei super mercati Italiani provengono dalla Maremma, dalla Garfagnana e dalla Sardegna.

sei sicuro ??

io vedo tanto autotreni esteri stracolmi di ovini vari, e non mi fido. se non arriva il sardegna dop non lo prendo proprio, vado di animale da cortile curati in proprio.

E' ovvio che si puo' trovare anche quello importato, ma e' visibilissimo dai timbri e poi sono obbligati per legge a indicare la provenienza. Comunque la stragrande maggioranza e' di provenienza Italiana . Noi personalmente lo distribuivamo alle Coop e a moltissimi supermercati e provenivano tutti dalla Garfagnana. Comunque se trovi quelli Neozelandesi sono ottimi.

 

[arhat]

In genere quelli che girano nei super mercati Italiani provengono dalla Maremma, dalla Garfagnana e dalla Sardegna.

sei sicuro ??

io vedo tanto autotreni esteri stracolmi di ovini vari, e non mi fido. se non arriva il sardegna dop non lo prendo proprio, vado di animale da cortile curati in proprio.

E' ovvio che si puo' trovare anche quello importato, ma e' visibilissimo dai timbri e poi sono obbligati per legge a indicare la provenienza. Comunque la stragrande maggioranza e' di provenienza Italiana . Noi personalmente lo distribuivamo alle Coop e a moltissimi supermercati e provenivano tutti dalla Garfagnana. Comunque se trovi quelli Neozelandesi sono ottimi.

ehm forse la lontananza ti fa dimenticare lo stato dell'unione italiana .... in sardegna ad esempio i pastori sono inc.....imi perchè arrivano centinaia e centinaia di camion con ovini vivi dall'estero, approdano, fannu ungiro nel piazzale del porto e se ne escono col timbro di agnello di sardegna.
perciò solo quello dop ha un minimo di garanzia di essere sardo per davvero..... questo dicono i pastori, ed hanno documentato con filmati ecc. ecc. ma siamo nel bel paese .... .

 

[uselindelacomare]

lo mangio solo a pasqua in egitto e basta.

e non stello + nessuno annatevenaffank...

 

[spartacodaitri]

In genere quelli che girano nei super mercati Italiani provengono dalla Maremma, dalla Garfagnana e dalla Sardegna.

sei sicuro ??

io vedo tanto autotreni esteri stracolmi di ovini vari, e non mi fido. se non arriva il sardegna dop non lo prendo proprio, vado di animale da cortile curati in proprio.

scusate, ma qui stiamo parlando di caprini....
e ripeto lo scorso anno era ottimo, piu' caro ma ottimo

 

[stone1958]

Io vi ho stellato tutti

 

[arhat]

grazie delle stelle, ma che è sta stellomania ? boh!

Ovini o Caprini è il principio è lo stesso, fossi sicuro della provenienza accorrerei al b..t più vicino a prenderne non uno, non due, non tre, ma quatro o cinque interi dal tanto che mi piacciono.

 

[spartacodaitri]

Io vi ho stellato tutti

Ricambio

 

[stone1958]

In genere quelli che girano nei super mercati Italiani provengono dalla Maremma, dalla Garfagnana e dalla Sardegna.

sei sicuro ??

io vedo tanto autotreni esteri stracolmi di ovini vari, e non mi fido. se non arriva il sardegna dop non lo prendo proprio, vado di animale da cortile curati in proprio.

E' ovvio che si puo' trovare anche quello importato, ma e' visibilissimo dai timbri e poi sono obbligati per legge a indicare la provenienza. Comunque la stragrande maggioranza e' di provenienza Italiana . Noi personalmente lo distribuivamo alle Coop e a moltissimi supermercati e provenivano tutti dalla Garfagnana. Comunque se trovi quelli Neozelandesi sono ottimi.

ehm forse la lontananza ti fa dimenticare lo stato dell'unione italiana .... in sardegna ad esempio i pastori sono inc.....imi perchè arrivano centinaia e centinaia di camion con ovini vivi dall'estero, approdano, fannu ungiro nel piazzale del porto e se ne escono col timbro di agnello di sardegna.
perciò solo quello dop ha un minimo di garanzia di essere sardo per davvero..... questo dicono i pastori, ed hanno documentato con filmati ecc. ecc. ma siamo nel bel paese .... .

Allora fammi spiegare: difficile per me che ho lavorato in uno stabilimento di macellazione, all'epoca uno dei piu'grandi del Nord Italia, credere alle baggianate dei pastori sardi. Quando si procede alla macellazione degli animali, siano essi bovini, suini, ovini o caprini il veterinario procede prima alla visione degli animali vivi con tanto di controllo delle bolle, se sono stati acquistati , dei certificati sanitari se provengono dall'estero e di tutte le vidimazioni sanitarie, anche relative alle condizioni di trasporto. Dopo la macellazione il veterinario rilascia un certificato sanitario dove sta scritta la provenienza dell'animale vivo, la data di macellazione e lo stabilimento di macellazione. Dopo la storia della mucca pazza i controlli si sono ancora di piu' accentuati . Comunque, a dirla tutta, io quasi quasi preferirei un capretto o un agnello neozelandese allevato wildly a uno nostrano da allevamento intensivo.
Ciao