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[cuorern]

Incredibile
( agriturismo nuovo e pieno al 90% )

1 cappelletto in brodo 8
1 passatello melanzane 6 ( troppo cotto )
1 formaggi misti 8
1 griglia mista suino 8
1 verdure miste 6 ( del tutto niente sale )

( Voto complessivo 7 e sblisga -poco piu'- )

1 litro vino + 2 caffe' ( 1 corretto ) + servizio

71,50 Euri

Incredibbbbbbbileeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

P.s.
Tornare, ( oblige ) per conferma

Delitto, delitto vero!!!

Pensa che io li mangiavo crudi e in quantità quando mia nonna li faceva in casa, appena passati; il mio cervello ricorda ancora quel meraviglioso mix di parmigiano, noce moscata e scorza di limone che esplodeva ad ogni morso, mai più trovati con quel mix (c'era un po' più scorza della media).

Ora, tolti quelli che prendo al nostro pastificio di fiducia quando siamo giù, tra i commerciali sono davvero buoni quelli di FiorFiore (linea premium di prodotti tradizionali e locali di COOP).

 

[arizona77]

Ma sai che i legumi li preferisco all'insalata che nelle zuppe?
Mia moglie fa tipo ceci, pomodorini gialli e rossi, cetrioli e un sacco di prezzemolo.
A fianco la ricotta, la feta, il crudo o anche niente.
Fresco, leggero e ti riempi pure.

E
si fa pure prima
e
senza sporcare tegami & C.

 

[Zizzo72]

E
si fa pure prima
e
senza sporcare tegami & C.

a gia' merito di "San-precotto".

na' volta hai voglia di cucinare i fagioli o ceci secchi....

si rompevano i matrimoni ( a casa)

 

[arizona77]

....e non solo....

 

[arizona77]

Delitto, delitto vero!!!

Pensa che io li mangiavo crudi e in quantità quando mia nonna li faceva in casa, appena passati; il mio cervello ricorda ancora quel meraviglioso mix di parmigiano, noce moscata e scorza di limone che esplodeva ad ogni morso, mai più trovati con quel mix (c'era un po' più scorza della media).

Ora, tolti quelli che prendo al nostro pastificio di fiducia quando siamo giù, tra i commerciali sono davvero buoni quelli di FiorFiore (linea premium di prodotti tradizionali e locali di COOP).

Ah,
sei di origini Romagnole....
Adesso capisco come eri preparato su certi argomenti locali

 

[Kentauros]

hai voglia di cucinare i fagioli o ceci secchi...

Basta la pentola a pressione...

 

[Zizzo72]

Basta la pentola a pressione...

sinceramente a casa...lo so che faro' inorridire piu' di un lettore....ma, ceci o fagioli, molto easy....andiamo di pre-cotto e poi uniamo ultima cottura a....quel che capita....

 

[cuorern]

sinceramente a casa...lo so che faro' inorridire piu' di un lettore....ma, ceci o fagioli, molto easy....andiamo di pre-cotto e poi uniamo ultima cottura a....quel che capita....

Anche noi, e devo dire che se non si prendono proprio i "low price" sono anche buoni!

Senza necessità di pentola a pressione soprattutto in questi mesi caldi che non si abbinano con grossi pentoloni e tempi cmq lunghi, anche se tra un po' tornerà "buona" per minestroni di verdura da passare o mangiare a pezzi.

 

[moogpsycho]

1 verdure miste 6 ( del tutto niente sale )

imho sulle verdure crude il sale si fa sempre in tempo a metterlo, mentre se è troppo non lo togli.
Per questo preferisco che escano quasi scondite e poi le condisco io a piacere ed in funzione della qualità dei condimenti che trovo.

 

[arizona77]

imho sulle verdure crude il sale si fa sempre in tempo a metterlo, mentre se è troppo non lo togli.
Per questo preferisco che escano quasi scondite e poi le condisco io a piacere ed in funzione della qualità dei condimenti che trovo.

VERO....

Errore mio
Ho dimenticato di scrivere " gratinate "

SORRY



P.s.

------------------APPREZZATO L' IMHO-------------------

( in quanto rarissimo )....


Dopo di che....
Preciso, per preciso.
Nel caso del sale mancante a crudo
( prima / dopo )....
...Ci sarebbe stato scritto INSALATA MISTA....
( sempre pensando, ci possa essere qualcuno
che ordina crudita' vegetali gia' salate )
E....NON " VERDURE MISTE " come ho scritto io.
Queste, sono di regola cotte
( bollite, grigliate, saltate, al burro e formaggio, GRATINATE ).

 

[Kentauros]

imho sulle verdure crude il sale si fa sempre in tempo a metterlo, mentre se è troppo non lo togli.

Ho imparato a cucinare senza sale, insaporendo in altro modo, al limite se ne aggiunge. Ne consumiamo pochissimo, come, peraltro lo zucchero.

 

[arizona77]

Sempre in tema....

 

[arizona77]

sinceramente a casa...lo so che faro' inorridire piu' di un lettore....ma, ceci o fagioli, molto easy....andiamo di pre-cotto e poi uniamo ultima cottura a....quel che capita....

Perche mai....

??

Mica ti atteggi a
" So tutto io "

 

[Zizzo72]

Perche mai....

??

Mica ti atteggi a
" So tutto io "

grazie.....

e comunque noto che dop igp a parte su alcuni alimenti
specialmente "scatolame" ed affini....

i prezzi iper o discount sono assurdamente bassi.....

segno di dumping e di importazioni del prodotto in toto o di materie prime dall'estero fuori area euro.....

per dirvi ...guardando le etichette il "sushi" di alcuni discount vengono fatti in polonia....

 

[Zizzo72]

Ho imparato a cucinare senza sale, insaporendo in altro modo, al limite se ne aggiunge. Ne consumiamo pochissimo, come, peraltro lo zucchero.

il poco che usiamo faccio un mix con erbe rosmarino o salvia, la pianta di rosmarino mi dura e' decennale la salvia devo ripiantarla ogni due anni...