Buon Natale 2025

[cuorern]

Mangiato

-------------------------------------------Panettone I. Massari-------------------------------------------------

( modello scatola verde / disegni in rosso )....

Devo ammettere
Buonissimo nell' insieme. MA....

-Sapore: uguale ai migliori Motta
-Consistenza: il vero atout, e' umido, turgido, succulento....Un piacere al palato....
Non la solita consistenza di segatura pressata di tanti panettoni....
Si potrebbero grattugiare....
Sempre IMO....Ovviamente

Prezzo.
Non vale 6 panettoni Motta....
Ma se uno e' milionario e ha
-la villa,
-la Porsche
-l' abito o gli abiti firmati
-il Cartier
-la vacanza a Cortina, a 5 stelle
( per dire, sempre il meglio di tutto )
PERCHE' NO

??

Ne ho mangiati due di IM, li hanno mandati in ditta alcuni fornitori.

Rispetto al classico panettone basso di Esselunga (molto buono) posso dire che la consistenza è molto simile (anche quello Esselunga rimane morbido e succulento con l'accortezza di metterlo al tiepido prima di consumarlo), quello di IM sencodo me spinge un po' troppo sul burro, non sgradevole ma un po' eccessivo e "furbo".

L'unica cosa per cui lo preferisco al panettone Esselunga è la qualità dei canditi e delle uvette, sono superiori, quasi delle caramelle morbide, mai assaggiato canditi così in in panettone.

Confermo che anche in questo caso non vale le quasi 10 volte in più rispetto al classico basso di Esselunga (che anno dopo anno rimane uno dei migliori come industriali).

Il pandoro a me non piace, di nessuna marca o pasticceria, viva "ul panetún".

 

[cuorern]

Io ho appena letto che il menù di capodanno da Cannavacciuolo costa 550 euro a persona bevande escluse.
Sarà buonissimo ma per un pasto mi pare esagerato.
Se poi si parla di ristoranti normali ho idea che soprattutto sotto le feste sia più facile mangiare bene a casa propria.
Quest'anno sono piuttosto soddisfatto di quello che ho cucinato.
Risotto alle mele come lo facevano in un ristorantino in collina dove andavamo quando ero piccolo.
Lasagna con spinaci e gorgonzola.
Arrosto ripieno con mortadella,uova e cime di rapa.
Pizze fritte.
Non ho ancora preparato la torta di ricotta di mia nonna ma è questione di giorni.
Il pandoro non è male comunque,della balocco marchio che di solito non mi ispira.
Me l'hanno regalato sul lavoro.
Meglio del panettone che ho mangiato fin'ora di sicuro.

Io qualche pranzo di Natale in giro l'ho fatto, pur se non in posti così rinomati o esclusivi come da Cannavacciuolo et similia.

550 € (che diventano almeno 600/650 € con abbinamento di vini "giusti") non sono tanti né troppi, sono il prezzo per un'esperienza diversa, sono il prezzo che chi compra è disposto a pagare per accedere a quelle tavole, sono un costo simbolico più che pratico.

Con questo non intendo dire che sia il meglio assoluto, dico solo che se chiedesse 800 € non cambierebbe nulla, avrebbe ugualmente il tutto esaurito.

Però posso dire che un pranzo fuori, con amici o con parenti, in location comunque ottime cone alcune tenute della Franciacorta o del piemontese, valgono tutti i 60/70/80 € che ti chiedono, tanto per menu quanto per accompagnamento al bicchiere, li ho spesi volentieri e goificandoli quasi sempre giusti rispetto dall'esperienza vissuta.

Poi se cucini bene ovviamente a casa fai un menu ottimo con cifre ben più basse, non si discute, però essere serviti e coccolati è qualcosa di diverso, oltre ad avere un buon menu di Natale fatto anche bene.

 

[AKA_Zinzanbr]

A me non piace stare seduto a tavola per due ore o più.
Non potendomi permettere ristoranti stellati quelli normali,dove specialmente sotto le feste non si mangia benissimo,preferisco evitarli.
Sono andato coi colleghi e abbiamo pagato poco ma valeva anche poco quello che abbiamo mangiato.

 

[agricolo]

Io vi ho battuti tutti: un pacchetto di cracker a pranzo e uno a cena (grazie, influenza...), e sarebbe stato il meno. Più che mai vale la celeberrima citazione cinepanettonesca:

 

[arizona77]

Io vi ho battuti tutti: un pacchetto di cracker a pranzo e uno a cena (grazie, influenza...), e sarebbe stato il meno. Più che mai vale la celeberrima citazione cinepanettonesca:

E oggi....

??

Se penso a tutti gli avanzi che ho fra pentoloni e frigo....

Parenti a parte....
Cambia poco
TUTTO CHIUSO,
se non altro c'e' il sole

 

[AKA_Zinzanbr]

Ammazza i cracker,neanche una minestrina?
Ora me la sto sicuramente tirando addosso ma a casa dei miei da settimane ormai hanno la tosse e per ora non l'ho beccata.
Anche sul lavoro diversi avevano l'influenza.
Stasera piadina.