In un locale dove gira champagne e vodka a 300 € a bottiglia? a 15/16 anni? Io non sono certo della classe sociale di quelle povere famiglie, ma mia figlia la farei festeggiare insieme agli amici a casa di qualcuno, non certo in un posto simile. A 16 anni se avessi avuto una pretesa simile i miei genitori mi avrebbero riportato "a più miti consigli" in tempo zero. Ma sarò un matusa io, evidentemente.
Proprio perché si trattava di un locale costoso penso sia normale che i clienti fossero abbienti e che avessero metodi di pagamento adeguati alle proprie spese.
Oltre una certa soglia imho è impensabile soprattutto per una persona molto giovane usare i contanti oltre che più pericoloso perché possono essere usati anche per acquisti diversi dagli alcolici.
Non si sa mai.
Poi magari anche quel tipo di acquisti si può fare con la carta,non so non ho mai provato.