La pasta nera, nuova presenza in TV

[arizona77]

e con una costanza,
a dir poco ossessiva,
qualcuno l' ha assaggiata

??

P.s.:
Certo che, di quel colore....
Il sugo, la presenza intendo, praticamente " sparisce "

 

[pilota54]

Non piace affatto neanche a me. Non comprata e non la comprerò.

 

[Pol87]

Da ex pastaio, non vedo la novità.
Si usavano ancora le Lire, e io mettevo già nero di seppia / concentrato di pomodoro / bieta macinata nell'impastatrice..
Per i parenti avevamo fatto anche la variante al Barbera
Attenzione: ingredienti reali, non polveri

Comprerei la pasta colorata della gdo? NO.
Ma una tagliatella colorata ben fatta è sempre buona, e i bambini sono contenti

 

[ALGEPA]

io ho un poco il sospetto che visto l'aumento dei prezzi cerano di giustificarli con versioni 'speciaili'

 

[albert56]

io ho un poco il sospetto che visto l'aumento dei prezzi cerano di giustificarli con versioni 'speciaili'

però penso che aumentano ancora con prodotti particolari

 

[agricolo]

Magari condita col granchio blu.... no grazie, possono tenersi l'una e l'altro.

 

[StelleStrisce]

Quando ho letto il titolo pensavo alla pasta sigillante per motori

 

[agricolo]

Quando ho letto il titolo pensavo alla pasta sigillante per motori

...anch'io....

 

[arizona77]

Da ex pastaio, non vedo la novità.
Si usavano ancora le Lire, e io mettevo già nero di seppia / concentrato di pomodoro / bieta macinata nell'impastatrice..
Per i parenti avevamo fatto anche la variante al Barbera
Attenzione: ingredienti reali, non polveri

Comprerei la pasta colorata della gdo? NO.
Ma una tagliatella colorata ben fatta è sempre buona, e i bambini sono contenti

Anche qua e nel vicino Veneto....
La pasta al nero di seppia e' normale.
E pure condita
( la bianca )
direttamente col nero....
Ma questa,
e' fatta mescolando farina tradizionale con farina di riso nero Venere

 

[gbortolo]

Intendete la pasta da riso "venere nero"?

di fatto si tratta di pasta da farina di riso.
https://www.salepepe.it/menu/top-ten-ricette/riso-venere-ricette-fredde-e-facili/

 

[arizona77]

però penso che aumentano ancora con prodotti particolari

Infatti costicchiano....Abbastanza....

 

[zinzanbr_]

Ho provato a cercarla tra gli scaffali dell'Esselunga,non per comprarla ma per vedere quanto costa.
Ma non c'era ancora.

Concordo sul fatto che imho stanno martellando in maniera un filino esagerata con la pubblicità.
Porti venere ma porta chi ti pare basta che la smetti...

 

[ALGEPA]

Ho provato a cercarla tra gli scaffali dell'Esselunga,non per comprarla ma per vedere quanto costa.

in rete si parla di 2.15 euro per 400g....io per quanto sono tirchio ce li sto a spendere quei soldi...in pratica il doppio di una pasta normale

 

[arizona77]

Alla HOPPE
VIENE 2,49

Gia',
decisamente carettina rispetto le altre tradizionali piu' vendute.
Il bello che sono ancora piu' costose se si parla di prezzo al Kg....
In quanto sono SOLO 400 grammi.

Se ti bei del nero, pero',
puoi usarla anche come dimagrante.
Ne cucini sempre UN pacchetto e hai il 20% di calorie in meno.

 

[zinzanbr_]

Io non tanto tempo ha ho comprato,però era pasta fresca,400 gr di orecchiette fatte col grano arso a 1,89.
Le ho prese nonostante costassero un po' di più e ce ne fosse un po' di meno perchè mia madre mi ha fatto una testa così su quanto era buona la pasta fatta col grano bruciato che la mia prozia andava a raccogliere dove le mietitrebbie non potevano arrivare (tipo intorno a tralicci).
Boh sarà stata buona allora,fatta in casa e col grano raccolto e macinato.
Ma se l'avessi mangiata bendato forse non mi sarei nemmeno accorto della differenza.
Un pochino diversa era ma poca roba.

A casa dei miei bisogna veramente che iniziamo a calare meno pasta perchè mio padre oltre al primo piatto bello abbondante fa sempre il bis badando bene di non lasciare del sugo nel tegame.
A 82 anni forse mangiarsi 140-150 grammi di pasta è troppo.