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Contro il logorio della vita moderna aka per superare i momenti di stanca scrivi qui

Bello ma poco realizzabile, ok l'orticello, ma la carne? La farina? I formaggi?
A meno di scelte di vita estreme, tipo i tizi che sono andati a vivere nel bosco e gli hanno tolto i figli :D
Fra l'altro io ho conosciuto un personaggio del genere (senza figli però), non so in fondo fin quando siano sereni come dicono.
Scelte estreme no.
Chiaro che se sei nato e vissuto in ambiente urbano e non hai mai avuto manco il campetto per l'orto parrà una cosa impossibile mentre invece se provieni da una realtà rurale, possedendo i giusti spazi, potrai dedicarti a varie cose in modo amatoriale oppure avendo un azienda agricola con produzioni varie :)
 
Chiaro che se sei nato e vissuto in ambiente urbano e non hai mai avuto manco il campetto per l'orto parrà una cosa impossibile mentre invece se provieni da una realtà rurale, possedendo i giusti spazi, potrai dedicarti a varie cose in modo amatoriale oppure avendo un azienda agricola con produzioni varie :)
Con mio padre avevamo l'orto, un pezzo di quello che fu del nonno prima gestito tra fratelli, cognati ed affini. Prima erano mio zio e mio padre, davo una mano ma non manava mai nessuno. Poi rimanemmo solo io e mio padre ed era un problema. Perchè in estate dovevo passarci tutte le sere dopo il lavoro e non bastava comunque. Idem per la vigna, c'è meno da fare, non tutti i giorni come l'orto, però quando serve ci devi andare e fare le operazioni puntualmente.
 
Scelte estreme no.
Chiaro che se sei nato e vissuto in ambiente urbano e non hai mai avuto manco il campetto per l'orto parrà una cosa impossibile mentre invece se provieni da una realtà rurale, possedendo i giusti spazi, potrai dedicarti a varie cose in modo amatoriale oppure avendo un azienda agricola con produzioni varie :)
Sono cresciuto coi nonni che avevano l'orto, galline, polli e conigli, l'impegno è quotidiano.
Non so con quale tipo di lavoro sarebbe coniugabile, giusto gli insegnanti credo.
Oppure un mio conoscente che ha una ditta edile e manda degli operai a curargli orto e giardino nel fine settimana, quelli sono contenti perché vanno a rilento e arrotondano e lui si gode l'ordine, ma gli costerà forse 5-600 euro al mese :emoji_grin:
 
Come nei wurstel... quelli economici poi... ma un tre o quattro volte all'anno, con crauti e senape, me li mangio lo stesso, non mi domando cosa c'è dentro, mi piacciono e basta, seppur conscio che sia tutta carne separata meccanicamente... dove la parola carne trae comunque in inganno.
Almeno li mangio solo di suino, anche se non cambia praticamente nulla.


Ma anche quelli cari....
....E' proprio la ricetta base che prevede i tagli piu' economici....
( spalle e pancette )
Non certo le carni scarnificate meccanicamente
 
Io sono "fortunato" nel senso che il junk food non mi piace tantissimo.
Non dico sia proprio cattivo di sapore, ma non é un grosso sacrificio rinunciarci.
Stesso discorso per i superalcolici.

Limitare salumi e formaggi é più un sacrificio.


A parte il discorso " de gustibus...."
E' proprio la salubrita' il peggio del peggio.
che dovrebbe fare da deterrente al consumo
 
Sono cresciuto coi nonni che avevano l'orto, galline, polli e conigli, l'impegno è quotidiano.
Non so con quale tipo di lavoro sarebbe coniugabile, giusto gli insegnanti credo.
Oppure un mio conoscente che ha una ditta edile e manda degli operai a curargli orto e giardino nel fine settimana, quelli sono contenti perché vanno a rilento e arrotondano e lui si gode l'ordine, ma gli costerà forse 5-600 euro al mese :emoji_grin:
insegnanti? in estate ,ma durante l'anno scolastico lo vedo molto difficile ,forse chi ha un paio di classi
 
Sono cresciuto coi nonni che avevano l'orto, galline, polli e conigli, l'impegno è quotidiano.
Non so con quale tipo di lavoro sarebbe coniugabile, giusto gli insegnanti credo.
Oppure un mio conoscente che ha una ditta edile e manda degli operai a curargli orto e giardino nel fine settimana, quelli sono contenti perché vanno a rilento e arrotondano e lui si gode l'ordine, ma gli costerà forse 5-600 euro al mese :emoji_grin:


Lui,
lo sa benissimo....
Fa beneficenza e lo fa senza palesarlo

da GRAN SIGNORE

:emoji_stuck_out_tongue_winking_eye: :emoji_stuck_out_tongue: :emoji_stuck_out_tongue_winking_eye:
 
Con mio padre avevamo l'orto, un pezzo di quello che fu del nonno prima gestito tra fratelli, cognati ed affini. Prima erano mio zio e mio padre, davo una mano ma non manava mai nessuno. Poi rimanemmo solo io e mio padre ed era un problema. Perchè in estate dovevo passarci tutte le sere dopo il lavoro e non bastava comunque. Idem per la vigna, c'è meno da fare, non tutti i giorni come l'orto, però quando serve ci devi andare e fare le operazioni puntualmente.
Esatto, è un po' quello successo nella mia famiglia. I miei nonni hanno comprato proprietà facendo economia anche sul cibo e sul curarsi, poi quando sono invecchiati e volevano dividere le proprietà, litigi vari fra i figli perché volevano tutti i negozi, nessuno le campagne e nessuno la masseria.
Inutile dire che quello che non è stato venduto quando sono morti, adesso è tutto abbandonato.
Una vita di stenti per nulla.
 
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