Contro il logorio della vita moderna aka per superare i momenti di stanca scrivi qui

[cuorern]

Io spero che non mi tocchi passare un altro capodanno in guardia medica per i miei genitori.
Domani sera cotechino, purè,lenticchie,pizzette,salatini,mini arancini e forse qualcos'altro.
Già in fresco lo spumante e la coca cola per gli astemi.

Fare a casa con amici?

Noi, 5 famiglie con relativi ragazzi, formeremo un'allegra e festante carovana (faremo un casino pazzesco insomma) pronta a invadere per 3 gg e 2 notti un agriturismo con camere e appartamenti nel mantovano, di fatto riempiamo la struttura!

Tra gite a Mantova e dintorni, SPA per noi grandi, cene e momenti di gioco, penso ce la spasseremo parecchio, ad oggi stiamo tutti benone e domattina si parte!

 

[Carloantonio70]

Serata tranquilla in famiglia, e poi brindisi di mezzanotte

Semplicemente

 

[AKA_Zinzanbr]

 

[Carloantonio70]

Più o meno si ...





In verità starò alzato un po di più a cercare di tenere tranquillo il mio zoo (attualmente 2 cani e 3 gatti, che abitualmente vivono in giardino)

 

[nafnlaus]

Più o meno si ...





In verità starò alzato un po di più a cercare di tenere tranquillo il mio zoo (attualmente 2 cani e 3 gatti, che abitualmente vivono in giardino)

Io li tengo in casa giusto per la cena poi finiti gli eventuali fuochi tutti fuori e buona notte ..

 

[Carloantonio70]

Io li tengo in casa giusto per la cena poi finiti gli eventuali fuochi tutti fuori e buona notte ..

Su questo sono ferreo, gli animali in casa non entrano

Poco prima della mezzanotte gli concedo di entrare nell'ingresso in modo che possano sentirsi un po più protetti e rassicurati dalla nostra presenza

 

[nafnlaus]

Gli spazi di soggiorno li condivido abitualmente ... non mi creano fastidi particolari pur con le dovute attenzioni per mantenere la pulizia.

Per esempio in questo momento ho un "nero" peloso che mi calpesta la tastiera in cerca di attenzioni perché (mi volto) la ciotola piange miseria.

 

[ShipShape]

Noi abbiamo due cagnolini, vivono in casa, ma solo in taverna, sopra no.
No divano, hanno il loro "lettino" e dormono là.
In ogni caso sono a tutti gli effetti dei membri della famiglia, sono buoni e ce li portiamo dietro quando possiamo.

 

[Kentauros]

solo in taverna

Non c'è posto migliore, vino, salumi, caciotte, magari un bel forno a legna...

 

[ShipShape]

Non c'è posto migliore, vino, salumi, caciotte, magari un bel forno a legna...

Non proprio, il forno a legno (inutilizzato) lo abbiamo in garage, è meno rustico di come il nome potrebbe far pensare
Si sta bene, anche se nonostante il freddo, escono in giardino appena gliene si presenta l'occasione.

 

[Kentauros]

il forno a legno (inutilizzato)

Rimediare immediatamente... anche per un bell'arrosto...

 

[ShipShape]

Rimediare immediatamente... anche per un bell'arrosto...

Una delle classiche passioni passeggere di mia moglie, mi fece una testa così quando ci trasferimmo, che era il suo sogno.
Ok, forno professionale, pizze forse 4-5 volte, unico utilizzo le pastiere pasquali, che ammetto gli vengono meglio di molte pasticcerie e apprezza anche come pensiero il paretame.
Arrosto credo mai

E' stressante, devi portarlo a temperatura nei giorni precedenti, cominciare a utilizzarlo 2-3 giorni prima, ed io non ho tanto tempo e ancor meno voglia

 

[Carloantonio70]

Una delle classiche passioni passeggere di mia moglie, mi fece una testa così quando ci trasferimmo, che era il suo sogno.
Ok, forno professionale, pizze forse 4-5 volte, unico utilizzo le pastiere pasquali, che ammetto gli vengono meglio di molte pasticcerie e apprezza anche come pensiero il paretame.
Arrosto credo mai

E' stressante, devi portarlo a temperatura nei giorni precedenti, cominciare a utilizzarlo 2-3 giorni prima, ed io non ho tanto tempo e ancor meno voglia

Anche su questo sono per le cose semplici, ho solo montato un barbecue aperto (in modo da poter utilizzare tranquillamente anche la legna di potatura senza timore di spaccare niente) in giardino

Lo utilizzo 3-4 volte l'anno solo, ma ne vale la pena, ma basta poco più di mezzora per avere la brace pronta

E' una griglia no stress, anche perchè ci sono tante altre cose (e persone) che già stressano abbastanza, almeno i piccoli piaceri della vita li voglio semplici

 

[nafnlaus]

E' stressante, devi portarlo a temperatura nei giorni precedenti, cominciare a utilizzarlo 2-3 giorni prima,

Pur ammettendo di non usare molto il forno ti assicuro di non essermi mai posto il problema di quando accenderlo a parte qualche ora prima di dover cucinare. Legna piccola e bruciare finché la volta non assume il colore giusto (oppure leggi la temperatura ) dopo di che legna di mantenimento poi, in genere, vado nell'ordine per focaccia che fa da test sul campo seguita da pizze poi pane e, a seguire, arrosto/torta a forno praticamente spento che cuoce lentamente mentre fredda con le cibarie che verranno tolte il giorno dopo.

 

[ShipShape]

Pur ammettendo di non usare molto il forno ti assicuro di non essermi mai posto il problema di quando accenderlo a parte qualche ora prima di dover cucinare. Legna piccola e bruciare finché la volta non assume il colore giusto (oppure leggi la temperatura ) dopo di che, in genere, vado nell'ordine per focaccia che fa da test sul campo seguita da pizze poi pane e, a seguire, arrosto/torta a forno praticamente spento che cuoce lentamente mentre fredda con le cibarie che verranno tolte il giorno dopo.

A noi si lesionò l'esterno dopo i primi utilizzi, e mi dissero proprio di portarlo a temperatura sempre gradualmente. Se mi ricordo faccio una foto, è carino, tutto rivestito, secondo me alcune pizzerie non ce l'hanno così
Ma tu sei versione pro, mia moglie è una che subito si spazientisce, mentre io mi annoio ancor prima di partire.