Provo a spiegarmi meglio.
Da barista ho imparato a fare il caffè freddo, facendo dei lunghissimi espressi, e imbottigliandoli in frigo... inizio anni '80
Poi ho imoarato a fare li shackerato, espresso lungo e shackerato con ghiaccio, eventualmente con amaretto
Il cold brew, invece, è infuso a freddo molto lungo, ma serve comunque per avere caffeina e dissetante... devo solo trovare la ricetta... per me...
Ce ne sono di famosi in lattina, ma molte ricette, come, del resto per il te freddo... anche lì un po' di esperimenti ci sono voluti... ma proverò... confidavo in qualche altro caffeinomane, ma sono più i nicotinomani, vedo...
