<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1500520490268011&amp;ev=PageView&amp;noscript=1"> nouvelle cusine.....o vaccate ? | Il Forum di Quattroruote

nouvelle cusine.....o vaccate ?

15_l.jpg


cominciamo con cracco peck con una portata da 45 euro

Ostrica cotta al sale, fichi e burro alla salvia
 
Ciao!
Mah.....,più che vaccata ne darei una definizione confacente a una parte del corpo umano, visto il rapporto prezzo/portata!
Domani mi faccio la sagra del torroncino (o del...terroncino) nel beneventano; ci sono già stato l'anno scorso ed è un prodotto straordinario!
Saluti
 
procida ha scritto:
Ciao!
Mah.....,più che vaccata ne darei una definizione confacente a una parte del corpo umano, visto il rapporto prezzo/portata!
Domani mi faccio la sagra del torroncino (o del...terroncino) nel beneventano; ci sono già stato l'anno scorso ed è un prodotto straordinario!
Saluti

odiabbete....chitemmurt.... :D
 
uselindelacomare ha scritto:
procida ha scritto:
Ciao!
Mah.....,più che vaccata ne darei una definizione confacente a una parte del corpo umano, visto il rapporto prezzo/portata!
Domani mi faccio la sagra del torroncino (o del...terroncino) nel beneventano; ci sono già stato l'anno scorso ed è un prodotto straordinario!
Saluti

odiabbete....chitemmurt.... :D

E che vuò fa', io nun ce l'ho; vabbuò te ne spedisco uno light (solo 1000 Kc x 100gr...)
Salutamm!
 
uselindelacomare ha scritto:
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cominciamo con cracco peck con una portata da 45 euro

Ostrica cotta al sale, fichi e burro alla salvia

Ho mangiato di tutto in qualsiasi parte d'europa e d'africa mi trovassi, ma quella roba li il mio stomaco si rifiuta categoricamente di ingurgitarla.
 
e quell'altro tipo di cucina, com'è che si chiama...molecolare?

quella dove anzichè portarti un pomodoro ti portano una tazzina con dentro una mousse viola che sa di sedano....... :evil: :evil: :evil: :evil:
 
uselindelacomare ha scritto:
15_l.jpg


cominciamo con cracco peck con una portata da 45 euro

Ostrica cotta al sale, fichi e burro alla salvia
non è nouvelle cousine bensì cucina molecolare di cui cracco (insieme a massimo bottura) è la massima espressione in italia.
poi de gustibus...........
 
La nouvelle cousine, se fatta con criterio dai maestri francesi
una ventina di anni fa, non era poi male....
siamo noi che la abbiamo importata nel suo lato piu' deleterio....:
QUELLO DELLE PORZIONI MIGNOTT
:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
 
Avere i soldi ci andrei di corsa a mangiare da Cracco, poi uno è libero di andare alla trattoria Marebello dove con 6? ti danno una cofana di spaghetti allo scoglio fatta naturalmente con pesce freschissssssssssssssssimo. :lol:
 

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